喝茶最早要从神农时代说起了。神农尝百草的故事在中国可谓妇孺皆知，神农与茶的故事便是在这尝百草之中发生的。
神农一天在野外以釜煮水，一片叶子落入水中，却是白开水煮出了香味，喝了之后，神清气爽，有特殊疗效。
现代人喝茶更喜欢注重它的口感，多离不开地域特色。北京人爱喝花茶，上海人则喜好绿茶。中国东南的福建人却爱喝红茶等。
在幽幽茶香里敞开浮躁不安的心灵，体会禅茶一味的境界，总会让人趋于平静，沉淀下几分落寞的清欢。
品茶而静心，静心而自省，自省而能悟，悟而能重新发现，在茶中寻找生活的真谛，在茶中寻觅另一种超脱世俗的境界。
富贵与潦倒，得意与失意，欢喜与怅惘，小小的一把紫砂壶，浸泡了多少人的时光。
生活如茶，或浓烈或清淡都需要去细品，人生在世总要分个高低、争个对错，个中酸甜便是人生的滋味。
辛弃疾在《定风波·暮春漫兴》中写道：“老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。”
有茶为伴，俗世的纷争之心便得到休息，寻到了一点恬淡、闲适和自由的感觉；有茶为伴，平淡无奇的生活中便有了灵感和诗意；有茶为伴，便能窥探到自己的本性，找到初心。
清晰的是袅袅茶香，恍惚的是人生旧梦，水流入杯中，故事却留在了壶里。
独处时，我爱泡一杯茶，茶味浓郁，阵阵飘香，享受偷来的时光，感受片刻的慵懒。
繁华的世界，让人眼花缭乱，求成心切，易迷失方向。安静的时候，把思维沉浸下来，渐渐减少对事物的欲望。
遇到心情烦躁的时候，一杯清茶，一缕清香，闭眼，回味身边的人与事，这些既是一种休息，也是一种修行。