这个戴着黑框眼镜憨态可掬的小伙儿
最近被人民日报手动点赞，各大媒体竞相转发
在刚刚落幕的英国伯明翰举行的国际蛋糕大赛中
他率领团队小伙伴在高手如云中
杀出一条血路，取得3金2铜的骄人战绩
吃瓜群众们有所不知
Cake International是世界最大规模的蛋糕盛会
但是有件事大家一定不会陌生
2016年蔡依林曾凭借一款梦露造型的翻糖蛋糕获得金奖
小伙伴们曾纷纷表示Jolin真是多才多艺
Emmmmmmm
这次的获奖作品更是让大家纷纷献出膝盖
更让人意想不到的是
作品《醉卧忘忧境》因为违反比赛规则
使用了无法切割的硬性材料与金奖失之交臂
在场的评委们那叫一个焦急啊
这么出色的艺术品怎能空手而归
干脆挪到其他组硬生生给颁了个铜奖
这可是前所未有的打破赛制啊
见证奇迹的时刻到了
让我们先来看一下这款神奇的蛋糕吧
《醉卧忘忧境》中既要表现人物慵懒优雅的姿态
又要注意头部和身体的比例协调
光是一个手就返工了7-8次
头部的珠饰由10朵小花组合而成
女子的落梅妆、肩上蝶、美丽的裙裾散落在地
酒杯、腰带、莲花池、假山奇石、雕花的石栏
360°全方位打造出女子酒后醉意渐浓的楚楚动人
5个蛋糕出自4名成员之手
参赛之前，大家已经在国内制作出了大体结构
一路颠簸难免耗损
带到英国还需要一番修修补补
《斗战胜佛》中身披金甲圣衣手持金箍棒的孙猴子
是作者熬了7个日日夜夜做出来的
光是猴子身上的毛发就用掉了3天
要做到如此惟妙惟肖
不仅需要高超的翻糖技术
还要不断观察修改，使其日臻完美
高高盘起的乌黑秀发
熠熠生辉的金步摇
缀满花纹的锦衣连褶皱都恰到好处
好一个秋水凝眸的美人
“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，
螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮”
此刻只能有这句诗能够充分表达礼节君的感受
那一尊鎏金香炉，青花瓷中的几卷画轴
背后的花鸟屏风和仿生雕漆
古色古香中处处透着作者的玲珑巧思
网友大呼不忍，这么好看拿来吃真的好吗
这个嘛，翻糖蛋糕主要是装饰来的
据说糅合了大量的糖粉、果冻胶、食用色素
果汁、香料调和成糖团从而塑造成持久的造型
这次的参赛作品，光糖就用了约60多斤
所以呢大家饱饱眼福就好啦
这种源于英国的艺术蛋糕
已经在世界范围内流传开来
最棒的是周毅把这种西方的舶来品
一开始他只是在四川烹饪学院学习苦练食品雕刻
为了精进自己的技能，毕业之后
先后跟随雕刻大师肖强和面塑大师王龙学习
绝不偷懒，有多少心力就投入多少心力
雕刻刀成了他的手术刀
你没看错，这是芋头雕刻的织女
把一个个其貌不扬的对象
整出了五花八门的姿态令人大呼过瘾
可是眼见如今面塑手艺日渐式微
这种“中国雕塑”已经被列入非遗
如何更好地把发展传统文化
让更多人看到它们的美丽呢
这个问题一直横亘在周毅的心头挥之不去
在一次西点比赛中
周毅第一次接触到了国外的翻糖艺术
美轮美奂的造型瞬间击中了他
和面塑一样，辅助一些简单的小工具
将调制好的糖团在手里经过捏、搓、揉
然后用小刀灵巧地点、切、刻、划
一个个栩栩如生的人物或动物就诞生了
那时候国内还没有多少人做这个
周毅果断召集小伙伴组了个团打副本
从此走向中国风翻糖的boss之路
他的手真的能开出花来
他做出来的翻糖鲜花不仔细看完全辨认不出真假
不断练习之后，他开始挑战各种各样的造型
神马游戏手办动漫形象都信手拈来
御姐小萝莉挥着翅膀的女孩
杰克船长、精灵王子、半兽人、鸟兽虫鱼
这才有了惊艳众人眼球的好看得不像话的作品
成为了众人眼中当之无愧的糖王之后
他也并未停止不断前进的脚步
他说，“五彩的蛋糕跟人生都一样
都需要自己亲手去创造
不用在意别人讲什么
创造自己的精彩人生才是重要的事情”
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