2022年7月13日,上午8点半到达瑞云工商管理所。在9点半后跟随冯所和肖科员坐车到达三处地方分别进行走访和对对不合格的店面要求进行检查和提醒。首先是到达第一家餐饮店进行走访调查,第一家餐饮店,对其卫生,洗手台,工作台和厨房进行了检查。这家餐饮店是外面加载了大棚的结构,所以对于外面的大棚结构也进行了简单的检查了解,并提醒店家负责人,对于外面的大棚结构要保证它的安全性和稳定性。然后我们继续马不停蹄的坐车去到第二家餐饮店,它是在湛江市农科院内的一家农家乐,它拥有很多娱乐设施,主打烧烤的一家娱乐性的烧烤店的农家乐。冯所和肖科员带着我们重点关注和走访这家农家乐的厨房卫生。它的厨房中的纱网并未做到全面壁封,也对店家负责人说明情况。而在检查过程中也看到用于烧烤的酱料上面长期未用以致于表明上存在大量的灰尘,虽然经检查并未过期,但也提醒店家负责人需要做到保持一个安全卫生的环境,干净的用具。最后我们去到第三家餐饮店,这一家是老牌早餐店了,开了9年,我们也从冯所口中得知,这家早餐店保持干净的卫生,食品安全问题也十分重视,也在店面内贴上了社会主义核心价值观的宣传图,做的很好,但冯所和肖科员本次去到店面对生锈的水管提出希望,希望能及时更换或者加以牢固,保证它正常的工作运行和防止出现意外和事故。店家也对冯所和肖科员的希望表示认同和肯定,并保证会积极配合工作。