随着寒冷一天天的增加,
转眼间又到了一年的尽头。
而冬至,也如约到来。
这是一年中黑夜最长的一天,
但即使伴随着黑暗寒冷,
你我之间的情谊却从未生分,
时间,只会让彼此间的感情,
变得更加的热烈和浓厚。
愿所有的幸福与好运,
都能够伴随着祝福一同到来。
冬至,愿所有美好如期而至!
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即使生活中有许多的不如意,
但是在今天这个美好的日子里,
请忘掉所有的烦恼与忧愁。
冬至佳节,与爱的人在一起,
开开心心,团团圆圆,
好好感受着幸福美满的时光。
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无论你经历了什么,
在今天都要记得开心的笑,
我的祝福与问候,
一定第一个送给你。
这份关怀永远都在,
这份温暖也从不会推迟。
希望你能够由衷的感受到快乐,
即使在寒冷的冬天里,
也能够感受到温暖。
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冬至时节,要记得吃饺子,
一家人团圆在一起阖家安康。
要好好的爱护好自己的身体,
多穿衣服千万别感冒着凉。
衷心祝愿朋友幸福安康,
这一份情意永远都不会减少,
思念一如往昔从未改变。
把祝福传递,让好运,
一年更比一年长!
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希望健康长寿一路都能伴随着你,
希望幸福快乐永远都不会与你分离。
即使隔着千山万水,但我依然,
最牵挂的是你,最在乎的是你。
没有太多的其他的奢求,
只愿我在乎的朋友们,
能够无忧无虑,幸福安康。
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愿冬至,所有的温暖,
都能够将你照耀。
愿冬至,所有的吉祥如意,
都能够一路伴随着你。
冬至已经到来,
气温会一天比一天更低,
严寒冬流已经来袭。
千万要照顾好自己!
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要记得时常开心,
将笑容常挂在嘴角。
去好好的享受、
冬至这个美好的节日,
与家人朋友在一起,
冬至里幸福团圆。
让温暖,充满着整个冬天!
2021年冬至时间
12月21日
农历十一月十八 星期二
冬至,是中华民族的一个重要的节气,在民间有“冬至大如年”的说法,所以古人称冬至为“亚岁”、“冬节”、“贺冬”、“小年”等。
在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。
而在我国北方,每逢农历冬至这天,饺子成为家家户户必不可少的节日饭。
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”(注:十月一,是十月又一的意思,也就是十一月。)
冬至为什么要吃饺子呢?你一定不知道:冬至吃饺子是为了纪念谁?
关于“饺子”的故事
我们都知道端午节为了纪念屈原有吃粽子的习俗,而到了冬至这一天,据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,他的著作《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
原来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
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渐渐的,饺子成为了不可缺少的节日饭。
究其原因:一是饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。
饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
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饺子馅的美好寓意
芹菜馅,“芹”代表“勤”,意为勤密源源不断,谓之勤财,是对远远不断的物质财富的祈福,对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅,“韭”代表“久”,意为对天长地久的祈福,但愿人长久,健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅,“白”代表“百”,意为对百样之财的祈福,亦或是对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
香菇馅,“菇”代表“鼓”,有饱鼓之意,表达了长辈对晚辈一种出人头地的美好祝愿,现代的意义更加深刻,香菇的形状如同向上的箭头,代指股票大盘势。
油菜馅,“油”代表“有”,意为祝福你有财,更祝你有才。
酸菜馅,“酸”代表“算”,钱多到要算上一个晚上该是多有钱呢?表达了对选择的祝福,我们常讲“选择大于努力”,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
大枣馅,“枣”代表“招”,意为招财进宝,祝愿在新的一年里红红火火,招气十足。
野菜馅,“野”即野外,意为绿色、健康的意外之财。
蔬菜馅,“蔬菜”即为素馅、菜馅,有接财纳福之意,谓之财神到了。
甜馅,“甜”代表“添”,有增加、增添之意,更与天才谐音,有添财的祝福意味。请您转发分享,弘扬中华传统文化!