有效宣传，保证食品安全

　　--岭南师范学院“青葱梦”三下乡社会实践队宣讲活动

　　2021年7月13日，是岭南师范学院“青葱梦”三下乡社会实践队宣讲的第三天，队员在钟屋新区进行宣讲，今天宣讲的主要内容依然是食品安全与营养。

　　本次宣讲面向人群主要为中年人，在宣讲开始前，队员对大家食品安全与营养相关方面进行简单调查，发现大部分人仅仅只是了解比较常识的食品安全，而对于营养搭配这方面并没有过多的认识。于是针对这一现状，队员主要宣讲了食品添加剂的广泛使用与危害，以及一些常见食品的烹饪要求；如：木耳浸泡时间不宜过长，香椿在正式烹调前应焯水等等。同时，队员还说明了日常饮食中要做到营养均衡搭配，列举缺乏维生素导致的危害以及营养饮食对身体健康、工作效率等方面的重要性与介绍相关食品安全法律法规。

　　在宣传食品安全相关法律时我们发现大多数人对这一方面几乎了解很少，在以后的生活中应该要加强这一方面的关注，更好地维护自己的合法权益。

　　此次宣讲活动，让我们了解到宣传食品安全与营养必要性，随着经济水平的提高，人们的生活水平上升，“吃得饱”不再是生活的主要问题，但同时也应该更加注意食品安全与营养搭配。但人们对食品安全等相关知识和内容知之甚少，我们也更应该进行有效的宣传从而帮助人民更好的了解食品安全与营养。

　　近几日的社会实践，让我们在实践的过程中，还切身体会到了人生的道理，让原本与村民很少接触的队员拉近了与他们的距离，同时也为让更多的人深入了解到食品安全问题更加骄傲与自豪。