小时候爱吃菠萝。父亲把菠萝买回来后，削皮、切片，再把切片后的菠萝放到清水里浸泡。然而，令我想不通的是，每次，父亲都要在浸泡菠萝的清水里放入一点盐。
盐是咸涩的，而菠萝是甜的，盐的苦，不会冲淡菠萝的甜吗？
父亲说，盐的苦，不但不会冲淡菠萝的甜，反而会让菠萝显得更甜。因为正是有了盐的苦作铺垫，作反衬，才让我们感到菠萝的甜更甜。
让甜更甜的，不是甜，在甜中加甜，只会麻木我们的味觉和神经。让甜更甜的，是苦，正如让星星更亮的，不是光，而是黑暗；正如成功的路上，历经了坎坷、挫折和失败的“苦”，才让我们倍感成功的“甜”。（《黄小平小品文》）