烤田
文/赵元波
上世纪八十年代初，土地刚刚下户的时候，村里人种水稻前总是要把田给晒一晒，称之为烤田。
在四月底时，田里的小麦、蚕豆、油菜收割完毕之后，并不急着放水，而是把田里的杂草割掉，让大田在太阳下暴晒上十多天。五月初的太阳，酷似火球，炎热无比，即将放水插秧的大田经太阳这么一暴晒，裂出了一道道口子，就像土地开裂一样，人们这时就用条锄把土地翻起来，用条锄翻起的土地，形成了一个个大大的土垡子，黑黑地，在太阳下泛出亮光，人们就把这些土垡子一个一个地垒起来，就像在田里垒起了一堵堵一米多高的土墙一样，让这些土垡子充分暴晒。(好文章摘抄 www.wenzhangba.com)
十多天后，开始放水，在水的浸润下，这些暴晒过的土垡子纷纷瘫软在水里，牛犁一道，耙一道，以前坚硬的土垡子成了泥浆，插上秧苗，长势良好，化肥、农药都很少使用，照样丰收。