一大早，天空就灰蒙蒙的，乌云厚厚的一层，感觉压得人们都透不过气来了。

　　今天，我只有做午饭的任务，可是一到时间竟然差点忘记了，只能匆匆忙忙跑过去，看看还能帮上什么忙。

　　我不是第一次要去厨房帮忙的了，之前还早起去弄早餐，自从那次之后，我似乎了解了厨房的不少秘密。原来煎鸡蛋前是可以放水进去一起把蛋打融的，这样不仅会增加鸡蛋液的容量，煎出来的鸡蛋口感还特别好，特别的松软。除此之外，还有鸡蛋炒榨菜这一道菜，一开始我还觉得是黑暗料理，但吃起来口感也不错。那天的早餐，我煎了九个鸡蛋，队员们对我的厨艺还是持有肯定态度的，但实际上我能拿出手的菜就只有煎鸡蛋了。

　　午餐还是三菜一汤，以素食为主，肉类就只有猪肉，毕竟是来下乡的，伙食不必那么好，只要够大家吃得饱，就已经很不错了。我主要是洗白菜，三十多号人所吃的白菜需要5个，厨房里的盆也不够大，只能拿个锅来装洗好的白菜，然后给另外一名队友切。我足足用了二十分钟来洗菜，洗完之后就帮炒菜的队员端盘子，毕竟我怕把菜炒得不好吃，不仅如此还会浪费粮食，所以就交给“大厨”来吧，我当个助手就好了。洗菜、端盘子、洗碟子，这才是我能做到的，也是一名助手需要做到的。

　　想要有一门好的厨艺，是需要不断去练，去实操的，我就从一名助手开始，在旁边努力学习，以后争取多点机会去炒一些菜，单靠一碟煎鸡蛋是走不了江湖的。

　　第一作者：张茵

　　第二作者：陈诗敏