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小木日记 ∣ 晒晒我的厨艺。
日期:2018-12-10 19:45:12 作者:李小木 来源:李小木的小江湖 阅读:

小木日记 ∣ 晒晒我的厨艺。

  许是年纪大了的缘故,我越来越喜欢逛早晨的菜市场。看着花花绿绿的新鲜蔬果,听着小贩热情吆喝,跟大妈大婶们(还有少数老少爷们)擦肩而过感觉平凡日子充满了生机

  周末但凡有空我就会去转一圈,买一些想吃的食材,回家自己捣鼓。每次我都会告诉自己少买一些少买一些,结果次次买多。看到又鲜又嫩的菜品实在忍不住啊。搞得人家以为我是开饭店的。

  你可别小瞧我哦,家常菜我基本都会做,不会的看着菜谱也能做个八九不离十。我最拿手的是烤肉,味道绝不比饭店的差。而且我是外貌协会的,搭配菜色一定会选择各种颜色的,力图首先从视觉产生食欲。所谓色香味俱全,是也。

  除了写文,我平时的生活其实很单调。如果有足够的吃食,我可以一个月不下楼。闲下来干什么呢?就是研究吃的。

  我喜欢请人来家里吃饭(窦豆豆也喜欢),窦先生朋友我的朋友大家在家里吃饭比在饭店里要温馨得多。看到小孩子们满地跑,大人们在一起举杯畅饮,聊聊生活和工作,仿佛更能靠近彼此,别有一番情调

  讲到这里,你们会不会以为李小木在吹牛?放几张图片给你们瞧瞧

  来自小木的手机,绝无美颜和滤镜。

  我做的烤肉。肉都是提前一天腌的。牛肉胡椒酱,羊肉配孜然,五花肉配葱头,加两片柠檬,放置一晚,第二天就会入味了,吃起来非常给力。这是朋友们最赞的一款。

  除此之外,我还在家里搞了个鸳鸯锅,去成都买了很多底料,一言不合就开涮。装备非常齐全,包括蘸料都是正宗的芝麻酱和海鲜汁。

  忽略桌子杂七杂八东西哈,我来不及美图了。烤意大利面,窦豆豆小朋友最喜欢吃。先把意大利面煮个九成熟,再放入配料和配菜,在吸油纸上抹点油,放点番茄酱,边烤边吃,比炒下的更有情调。

  窦豆豆小朋友的早餐。即使是个简单挂面和汤,我都会比较注重营养的搭配,各种颜色撞起来,是不是很有食欲?

  最后再给大家介绍一款我腌制的辣椒,就是上次我在《小木日记亲爱的,你会忘了我吗?》提到的,快递小哥给我打翻的辣椒罐。做起来也相当复杂呢。

  每年国庆期间,等辣椒拉了蔓子,也就是等结最后一茬的时候,辣椒的皮最厚,腌下最厚实好吃。放半个月就可以吃了,吃起来脆脆的,辣辣的。对于无辣不欢的我,简直是份享受

  炸薯条,用空气炸锅做的。非常简单,吃起来跟KFC的也差不多写作的时候叼一根,不胖才怪,哈哈。

  人活一辈子,吃是最基本的诉求。我们奋斗一生不就是为了吃得更好,活得更有质量吗?

  凡夫俗子喜怒哀乐需要用吃来纪念,来慰藉,来成全。

  今天我出去办了点事(回头再跟你们汇报),心情非常轻松,好想把好心情分享给你们。但是时间来不及了(头条广告必须七点半发文,麻烦大家点一点,需要的捧个场哈),今天只能给大家分享一小部分。其实除了这些,我还会做鱼做虾,做各种大餐小菜

  哈哈,你们说,李小木是不是一个被写作耽误的大厨子?如果有一天公号开不下去了,没地方写作了,我就开个小饭馆,专给我的读者做好吃的。

  我的愿望是,争取给每个读者做一顿饭,再送一个平底锅。

  要等着我哦,爱你们!

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