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价值20万元的卤水配方
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12-29 价值20万元的卤水配方 图片 2014-10 分类： 生活宝典频道 价值20万元的卤水配方 - 社会图文娱乐综合博站 - 社会图文娱乐综合博站 一款好的卤水的亮点在于：改变传统汤锅熬制的方式，将药材按配比熬成浓药料水，根据卤制原料的多少添加，不需要每次加入香料包...
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台湾肉类美食宜兰鸭赏
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04-22 宜兰鸭赏是宜兰特产肉类美食，内地“四宝”之首，将洗扒干净的鸭悬挂在特制的炉中，用甘蔗焚烧烟熏烤致熟，包装，可以直接食用，也可以用作菜肴配料。 为台湾的小吃，是选择价值较低的老菜鸭，剖肚并去除内脏后，涂上粗盐、胡椒等香料，再用竹片将鸭身撑开成...
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为了一粒胡椒，欧洲人打了几百年仗
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01-12 无论南北，想要延长食物的保质期，腌制几乎是人们不约而同的选择，这一过程离不开香料。日常生活中，香料在家里是再普通不过的存在，炖肉时放上几颗，收获一整锅的香气四溢。可要把时间往回倒几个世纪，情形却完全不同—— 早期中国本土不能种植，胡椒是价格...
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万香之母，无伤不香
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02-23 我在密林中跋涉，探寻不知名的香草。这是印度洋上的一个小岛，以盛产香料闻名于世，俗称香岛。突然从香草丛中冒出一位老媪，脸色黝黑，皱纹密布，整个面容没有任何水分，简直如雷火焚烧过的焦木，我被骇住，以为碰到树妖。 近乎苍白的手心里托着个小瓶子，对...
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中国史上惟一一个成为木乃伊的皇帝，死后被制成“帝羓”!
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07-07 世界许多地区都有用防腐香料处理尸体，年久干瘪，即形成木乃伊。古埃及人笃信人死后，其灵魂不会消亡，仍会依附在尸体或雕像上，所以，法老王等死后，均制成木乃伊，以求得死者永生。中国历史上有一个专有名词帝羓，翻译成现代汉语就是木乃伊皇帝的意思，这里...
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各尽其能
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03-31 “我开花香味扑鼻，人人爱闻。”玫瑰洋洋得意。 “我开花香溢四野，个个陶醉。”石榴心花怒放。 “我五彩缤纷，用我做香料，姑娘珍爱。”玫瑰神采飞扬。 “我鲜艳夺目，以我比友爱，情谊长久。”石榴红光满面。 “若对我动手动脚，我浑身正刺不客气。”玫瑰赌...
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河南，一铲子下去全是祖宗
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12-05 河南人的一天，从一碗胡辣汤开始。 胡辣汤有四大标配：肉汤、香料、面筋和配菜。 牛羊骨肉汤熬足八小时，放八角、胡椒、肉蔻等十几种香料，倒入独门搓洗的面筋，放入肉片，红薯粉条、黄花菜、木耳、豆腐皮、海带、花生等配菜，一大锅糊糊涂涂的汤熬成。 咋一...
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周黑鸭：小摊生意做成全国连锁
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05-25 菜场小生意 1995年，周鹏第一次创业是在大姐卤菜加工坊的旁边架起炉子，露天煮酱鸭。频繁跑香料市场，找香料老板请教香薰料的味道、功效，借来香料古书逐字研究到深夜，买数百只鸭反复试验，“明明觉得自己的调味味道很正，但卤出的鸭子却不好吃”。周鹏特意...
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《大国崛起》影评精选10篇
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08-24 《大国崛起》是一部由任学安 / 刘军卫 / 程乐平 / 李宁 / 高晓蒙 / 苏全军执导，孙占山主演的一部纪录片类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有帮助。 《大国崛起》影评(一)：内容概括（短评转 1欧洲人迷香料是为了食物保鲜，葡萄牙...
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写父亲
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10-31 可能跟大多数人一样，父亲在儿子的心目中总是伟岸的。至少，在我的记忆中，他无所不能，会做玩具、会修灯泡、会做包子、糯米饭、会修理电视、甚至还会缝衣服。 父亲那时还是个所生意人，倒腾一些例如八角、桂皮等香料。跑过很多的地方，经历过很多事情。那时...
