7月4日上午，岭南师范学院食品科学与工程学院与“食”俱进社会实践队前往湛江市麻章区市场监督管理局开展“三下乡”活动启动仪式。会议伊始，市场监督管理局局长江建军向我们介绍了市场监督管理局的主要职能，这是一个与基层百姓密切相关的单位。同时，江局长希望我们参加实践的大学生们能多想多问，学有所思；能够深入基层，向群众学习，再实践过程中得到启发。

　　岭南师范学院食品科学与工程学院党委副书记刘淑芬首先向监督局能提供一个优秀的实践学习平台表示衷心的感谢，然后希望队员们能注意安全防护，在不影响正常工作的情况下开展学习，最后希望我们能在实践过程中学有所成。

　　最后党委书记邱飞书记对本次启动仪式作出总结，希望同学们能珍惜本次学习机会，在有限的时间内学习新知识，增长才干。祝愿本次三下乡社会实践活动能够圆满完成。

　　工作首日上午，跟随林所长走访餐饮店、药店等各类营业机构，主要处理消费者投诉问题，整治各处乱象，以及一些商铺的营业执照办理的走访检查。

　　在工作中，我们深入基层群体，到商贩店内切实了解情况，向商贩反映消费者投诉信息，督促商贩工作整改，整治不卫生，不安全，不合法的乱象，并逐步跟进完成。

　　下午，前往进行整改升级的市场调查情况，协助他们完成整改工作。

　　在首日的工作里，对我们实践小组成员都是全新的体验，在实地前往不合格餐饮店考察后，能直观的看出环境的脏、乱、差。林所长告诉我们，我们平时点的外卖，大多出自于此。这更引发了我们对餐饮环境的思考，增长了我们的见识。