开奶茶店非常重要的一件事情，就是摸透顾客的心理，研究顾客的行为偏好，配合优质的产品与服务，店面生意自然会好。

　　01

　　店铺人气很重要

　　人们选择奶茶店消费时会更倾向于顾客多的店铺，他们会认为排队人多的奶茶店一般不会太差。

　　尤其是新店开业打造良好口碑的时候，饮品质量，用餐环境和服务要跟得上，不能一忙就随意起来，否则就很难再有回头客！

　　02

　　及时清理残余杯具

　　奶茶店的面积一般不会很大，店内的座位会比较少，所以当顾客看到没有干净的座位时，就会降低消费欲望转身离去。

　　所以奶茶店经营要注重空间利用率，及时清理座椅上顾客喝剩的空杯子，不要因为一个空杯子而失去一桌客户！

　　03

　　帮助消费者做选择

　　很多消费者有选择困难症，尤其是在“喝什么、吃什么”这样的问题上。这种是很有利的营销点，那么如何才能消除消费者选择困难？

　　不妨使用“建议点单”的方法引导顾客，在顾客犹豫时可以推荐优惠产品或新品打开话题，再询问顾客的喜好推荐产品。

　　04

　　利用商品组合效应

　　很多顾客都比较喜欢具有性价比的商品，通过商品组合销售的形式，让顾客感觉占了便宜，虽然方法老套，但效果却很明显！

　　以上就是对茶饮店营销的建议，店铺经营手段再好，只是锦上添花，重要还是靠产品和服务做支撑，这才是关键。