《幸福的红茶时光》是一本由齐藤由美著作,江苏凤凰文艺出版社出版的208图书,本书定价:48.00,页数:,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《幸福的红茶时光》读后感(一):你不知道的饮茶知识
每次我在逛大商场的时候,总是能在商场可看到各种各样的精美的茶具,虽说我这个人并没有去饮茶的爱好,但是我对茶文化也是有一点的了解,因为我有一个很喜欢喝茶的闺蜜,并且小时候我也经常看一些讲述茶类的纪录片和电视剧之类,其中印象最深的莫过于《闪亮茗天》。 饮茶一向是中国一种很独特的文化,并且在外国下午茶也是外国人一向很注重的,所以说这本幸福的红茶时光对我来说也是很有利用价值的一本书。 这本书最首先点评了一下红茶,然后介绍了一些在饮茶的时候经常用的一些工具,以及红茶那些产地等等,以及最后作者还给我们介绍了各种各样的红茶,丰富了我们的很多知识。 其实饮茶已经有了很多年的历史,它也算是中国理想很古老的文化,而如何去泡茶,如果是泡好茶如何去好泡茶,那更是一项很深的学问,有很多老人,他们都以泡茶为荣,可以说在目前为止,茶已经成了每个饭店所必需的一项饮品。 这本书最后还有很多甜甜小故事,可以让我们在饮茶的同时一起阅读,可以说是一个非常享受的生活。 其实除此之外,饮茶也是一项可以陶冶情操的爱好,每天下午当你烦躁的时候或者天气很炎热的时候坐下来比一杯茶与朋友谈谈心聊聊天,我们会发现,其实原来最大的烦恼都可以在弹指尖,谈笑间灰飞烟灭。 所以说那些觉得饮茶其实是就是一枪喝水的工作,那些人可以就是那个错误的观点了,作为中国一项古老传统文化,我们有必要让这种文化继续源远流长的传承下去。
《幸福的红茶时光》读后感(二):饮茶的文化
每次我在逛大商场的时候,总是能在商场可看到各种各样的精美的茶具,虽说我这个人并没有去饮茶的爱好,但是我对茶文化也是有一点的了解,因为我有一个很喜欢喝茶的闺蜜,并且小时候我也经常看一些讲述茶类的纪录片和电视剧之类,其中印象最深的莫过于《闪亮茗天》。 饮茶一向是中国一种很独特的文化,并且在外国下午茶也是外国人一向很注重的,所以说这本幸福的红茶时光对我来说也是很有利用价值的一本书。 这本书最首先点评了一下红茶,然后介绍了一些在饮茶的时候经常用的一些工具,以及红茶那些产地等等,以及最后作者还给我们介绍了各种各样的红茶,丰富了我们的很多知识。 其实饮茶已经有了很多年的历史,它也算是中国理想很古老的文化,而如何去泡茶,如果是泡好茶如何去好泡茶,那更是一项很深的学问,有很多老人,他们都以泡茶为荣,可以说在目前为止,茶已经成了每个饭店所必需的一项饮品。 这本书最后还有很多甜甜小故事,可以让我们在饮茶的同时一起阅读,可以说是一个非常享受的生活。 其实除此之外,饮茶也是一项可以陶冶情操的爱好,每天下午当你烦躁的时候或者天气很炎热的时候坐下来比一杯茶与朋友谈谈心聊聊天,我们会发现,其实原来最大的烦恼都可以在弹指尖,谈笑间灰飞烟灭。 所以说那些觉得饮茶其实是就是一枪喝水的工作,那些人可以就是那个错误的观点了,作为中国一项古老传统文化,我们有必要让这种文化继续源远流长的传承下去。
《幸福的红茶时光》读后感(三):一份优雅
说起红茶,第一反应是:英国和优雅。然后就会想到一个场景:圆圆的小桌子上铺着小碎花的桌布,摆着漂亮的白瓷带花的茶具,一束花看似随意地插在花瓶中,却别有一番慵懒滋味,红色的茶汤在白瓷间回荡,还有一碟看着就很美味的茶点。阳光洒下,一个优雅的下午。
直到发现了齐藤由美著的《幸福的红茶时光》,她给了我对红茶进一步地讲解。作者首当其冲的介绍了红茶的基本:茶壶、茶杯&杯碟、茶匙、计时器等等,还有泡茶的比例、泡茶的时间等等,突然就会觉得,红茶的优雅大概就出自这一份基本。
作者也介绍了一些理论知识,那便是红茶的广泛产地,比如红茶的故乡中国、日本、印度、斯里兰卡等等。以及从每个产地选出几种代表性的茶,从涩度、浓度、香气、茶色四个方面进行了比较。看着都会觉得口腔中充斥了红茶的味道。还有一点就是作者对于茶包这个东西给予了肯定。对于办公室一族来说,茶包比茶叶更加便捷,而且,它并不比茶叶低一等。
除了这些基本的、理论的,还有一个重要的、不可或缺的部分便是茶的本身以及它的衍生,纯红茶、冰红茶、奶茶;以及各种茶点……作者用了比较简单的方法,详细的介绍了它们的制作方法和过程,还配以春夏秋冬的季节来分类。不得不说,跟红茶扯上关系之后,一切都变得很优雅了!
跟着作者的指导,来铺一张桌布、泡一杯红茶,享受一份优雅的下午茶吧!
《幸福的红茶时光》读后感(四):泡一杯红茶,让茶香为生活染上幸福
《幸福的红茶时光》从名字就可以猜出来,它一定是一本和红茶有关的书籍。
事实上,也正是如此,这是一本红茶科普大全。
通过阅读这本书,我们不仅学习与红茶有关的知识,还可以了解到如何让泡红茶变得更加美味、更有韵味、甚至是增添上一分艺术感。
而要想做到这一点,首当其冲的便是器具的选择。
正所谓,工欲善其事,必先利其器。
茶具是泡茶时不可缺少的物品。
如何挑选合适的茶具也是一问学问,要知道茶壶的种类与颜色、茶杯的形状与大小都各有讲究。
虽然泡一壶美味的红茶,只需要茶叶、热水、茶壶与茶杯就足够了。
甚至更简略一点,连茶壶都可以省去,直接用茶杯冲泡,但那是情急之下的选择,如果有充足的时间,何不放下快节奏的生活步伐,悠然的冲上一壶红茶呢?
我一直认为,生活需要一点仪式感。
因为那才叫生活,而不仅仅只是活着。
在追究物质生活的同时,我们也需要充实一下精神生活。
红茶就是一种很棒的选择。
在忙碌、疲惫、烦躁的时候,泡上一杯美味的红茶,静静地感受时间的流淌,不也是一件美事吗?
红茶能制造出一种轻松愉悦的氛围,而红茶的香味则有稳定心灵的作用,它能使我们的内心恢复从容与淡定,即使在忙碌的日子里也能帮助我们整理思绪、审视内心,让头脑与心灵都能够“重新开机”,让我们的心情变得更加美好同时,也给我们的生活带来更多的欢乐与笑容。
还等什么,快泡上一本红茶,开启美好的幸福时光吧!
《幸福的红茶时光》读后感(五):宁静午后,一本书,一杯红茶,幸福
作为一位女性,我一直觉得我们应该要精致的生活,在平日忙碌的工作之后,我们有时候应该静下心来放空一下自己,或者在午后一本好书,一杯红茶,享受一下安静的人生。
枸杞红茶,这一本书是让我非常喜爱的,《幸福的红茶时光》,这是一本非常适合爱茶的人来阅读。不论是英式红茶还是中式的红茶,都会让人有一种宁静轻松的感觉。对于年轻女性来说,尤其是英式红茶,更让人觉得喜爱。不仅仅是红茶,还有和红茶搭配的许许多多茶具或者是配件,都会让女性觉得精致又喜爱。这本书也是如此,让我读完之后心情愉悦。
这本书的内容非常丰富,从红茶的基本知识,到红茶的产地以及一些泡茶的方法,都让人觉得很有意思。而我最喜欢的是红茶小故事,这一章节把红茶的历史都展现在了我们的面前,读完之后也让我们更加了解红茶的故事,也更加的喜爱红茶了。全书全彩页的方式展现了各种不同产地不同类型的红茶,还有一些品牌类的红茶代表。红茶也会有带给身心一些正面的影响,比如说抗氧化或者是促进脂肪燃烧等等。这些都是非常适合年轻女性的。当然红茶的适用面不单单是年轻的女性,很多人都可以喝红茶,只要是自己喜欢的,没有什么不可以。
当我们在午后喝点红茶品点小点心,真的是觉得让人惬意的事情。不论是我们一个人,还是和朋友相聚,泡一杯红茶或者是配合一点茶点,都会是生活中最美妙的事情。
《幸福的红茶时光》读后感(六):红茶时光
这是爱喝茶爱生活的小资们必须拥有的一本书。干货知识加大量精美图片,特别适合在下午茶时一边翻看一边与朋友讨论交流。想想都很优雅。
虽然我是个咖啡成瘾者,但是更加喜欢喝茶时候的自己。有人说酒是带有动物性的一种饮料,而茶是植物性,它不会让人迷醉,只会使人神清气爽。 茶文化发源于中国,早在公元800年,中国就出现了《陆羽茶经》。后来茶叶被出口至欧洲及其他地区,茶文化也随之发展到全世界。本书主要介绍红茶,比较偏于西式。而中国人喝的更多的应该是清爽的绿茶。我们家乡就出产一种比较出名的绿茶——崂山绿茶。 当然红茶对于我们来说也并不陌生,无论是女生们爱喝的奶茶,男生们喜欢的冰红茶,在这本书中都有详细的制作方法。 不过这本书最开始教我们的是如何冲泡一杯正宗的红茶——真正的英式红茶。作者从挑选茶具说起,介绍了全球各地不同品种的红茶,介绍了如何冲泡红茶,以及搭配红茶的点心和食物,还有关于红茶的小故事。最后剧透一点本书中的内容吧,你知道冲泡一杯美味红茶的三要素是什么吗?那就是:第一,用最好的水泡茶;第二,茶叶与热水的比例要正确;第三,就是“跳跃”。什么叫做“跳跃”呢?想象一下,将红茶加入精美的茶壶里,然后倒入适量热水,这时候茶叶就会在水里上下飞舞起来。茶水的颜色也会慢慢加深。等到茶叶们安静下来,就证明浸泡已经完成。你可以把茶水倒入茶水壶慢慢享用了。要是再配上一块甜点就更美味了!
《幸福的红茶时光》读后感(七):泡上一杯红茶 就能开启美好时光
说到红茶,已经是我每天离不开的饮品,不管是自己泡,还是到市面买的饮料,都爱喝。
喝了那么多红茶,却对茶文化一知半解,闲着无聊翻出快读慢活出版的《幸福的红茶时光》,了解红茶文化的精选读本,读读红茶的历史,看看各国喜欢喝的红茶有什么不同。
《幸福的红茶时光》
【日】齐藤由美 著
“寒冷的时候,红茶能够温暖你;炎热的时候,红茶能够冷却你。沮丧的时候,红茶能够激励你;亢奋的时候,红茶能够平静你的心情。”正如这句名言,红茶总是在我最需要的时候陪伴着我,喝红茶有许多的讲究:
1、冲红茶需要软水,可以激发红茶的细致风味;用硬水则会中和掉红茶的粗糙感;
2、冲泡比例:3g/200ML的热水冲泡3分钟即可,过沸腾的热水冲泡会使茶叶大量沉底,而温度不够的热水会使茶叶飘浮在水的面表。只有往温度刚刚好的热水里倒入红茶茶叶,才可以欣赏茶叶在水中“跳跃”的美丽身姿,还能喝到一杯好喝的鲜活红茶。
很多冷门的红茶小知识都可以在这本书里找到,当然也少不了用红茶做的美味食谱,闲在家里可以学着做起来!
不过我最喜欢的还是关于红茶的历史,红茶是怎样从中国传到欧洲,又是怎样受到英国王室的厚爱和推崇,书里面每个小故事都值得读一读。
《幸福的红茶时光》全彩图,很适合休闲时阅读,无论是独自一人,还是与朋友相聚,享受下午茶的同时,也可以跟同事或闺蜜,朋友分享一下红茶文化,让更多人爱上它。
《幸福的红茶时光》读后感(八):我只是个不起眼的红茶小天才
书籍标签:干货类
一句话文稿:这是一本能让你从红茶小白变成达人的书。
书内容简介:感谢人如其名的齐藤由美,给我们带来这本红茶干货满满的小书,其实,书封的那杯骨瓷杯装的奶茶就让我感受到这本书的不俗,还有《幸福的红茶时光》这个书名,瞬间让我感受到这本书的格调,没翻开几页就看到精美的红茶茶罐,然后是精美的茶具,然后是细腻的奶茶,后面还有绘制的红茶产地的地图并穿插必要的卡通形象和图表,还有作者英国之行的一些照片,整体的阅读感受非常的舒服,让我带着幸福感读完就晋升红茶小天才。
书内容概括:书中分为6个部分,美味红茶的基本(介绍茶具、几款基本的红茶冲泡方法、以及茶叶的科普知识和益处等)、全球红茶产地巡礼(介绍了几个红茶出产大国的茶叶特点,也介绍了一些红茶出产小国的茶叶特点、还介绍了红茶的制作、品评、运输方面的知识。)、以红茶为主角的旅程(介绍了作者在英国的红茶之旅)、红茶食谱与茶点、红茶小故事、演绎完美的品茗时光(主要是讲如何组织一次品茗的活动,并介绍了品茗的礼仪)。
关于本书:这是一位在红茶行业摸爬滚打25年的作者写的书,通过快读慢活这个经常引进日系图书的图书公司出版。
关于作者:作者齐藤由美 是英国红茶研究者、作家、日本红茶协会认证的茶讲师、茶顾问。曾在红茶公司任职20 余年,之后在立顿(LIPTON Unilever)担任品牌公关。现为红茶教室“BROOKE BOND HOUSE” 的负责人之一,主要负责经营红茶教室,策划红茶相关活动及英国红茶之旅等。现居日本秋田县大馆市,开办红茶课程“英国时光,红茶时光”,并致力于通过演讲和撰稿普及红茶知识。著有《英国的红茶赠礼》《美好的红茶生活》《红茶的保健机能与文化》。
本书金句:
刚泡的红茶叶用茶壶盖或者茶杯叠闷3分钟,茶包则只需要1~2分钟
倒入的热水冲力要足够大,茶叶吸收水分后会慢慢地绽开,并发生跳跃(上下飞舞)的现象。
红茶叶泡皇家奶茶:一点热水浸泡茶叶久一些,用1:1的牛奶和水放进奶锅中加热,在即将沸腾时关火,再将茶叶连同液体一起倒入锅中,闷三分钟,过滤茶叶,倒入杯中即可。
茶叶泡冰红茶:冲泡出2倍浓度的热红茶,浸泡90秒,过滤,倒入装有大量冰块的玻璃杯里搅拌即可。
许多英国人都喜欢偏甜的红茶,他们会在红茶中添加大量的糖或牛奶。
茶叶属于山茶科,品种主要可分为印度的阿萨姆种和中国种,一般来说,阿萨姆种适合制成红茶,中国种适合制成绿茶。
红茶中的红茶类黄酮是多酚的一种,是高度抗氧化的物质,所以比较抗衰老。
关于红茶,英国人喜欢引用这句话:
寒冷的时候,红茶能够温暖你;炎热的时候,红茶能够冷却你。沮丧的时候,红茶能够激励你;亢奋的时候,红茶能够平静你的心情。书中还有很多关于红茶的美好的方面,限于篇幅不能一一展示,特此留下以下三张导图给大伙做个参照。不要羡慕我,我只是一个不起眼的红茶小天才。
美味红茶的基本各国红茶享用方法红茶产地巡礼《幸福的红茶时光》读后感(九):品读红茶的故事
红茶,性温,适合冬天饮用,春夏两季不宜多喝,多喝易上火。短短的这句连同标点都不到30个字的概括,就是之前我对红茶的全部了解了。
近两天在读一本讲述红茶知识的作品,我对红茶有了更多更深入的了解。这本书就是“快读慢活”丛书出版的《幸福的红茶时光》,作者是日本作家兼红茶研究者齐藤由美。
《幸福的红茶时光》《幸福的红茶时光》是一本讲述红茶小知识的作品,内容包含红茶的种类、制作方法及享用方式,配套杯具及茶点的小故事,让享用红茶时光更有趣优雅的技巧,以及红茶引发的历史事件等。正是对以上这些红茶小知识的阅读,使我对红茶这一司空见惯的饮品有了更多更深入的认识。
目录看到这里你可能会问,对红茶知识知之甚少的我,为什么会选择阅读这本讲述红茶内容的作品呢?答案是,这张图片:
“红茶历史”正是图中提到的“红茶历史”勾起了我到书中一探红茶究竟的兴趣。
说起茶的历史,中国是毋庸置疑的茶的发源地,无论红茶绿茶,最早的产地都是中国。关于茶的起源,最早可追溯到“尝百草”的神农氏时期;关于茶的著作,最早的文献是唐朝时陆羽的《茶经》。《茶经》的登场,让茶叶开始“跨越国境传播到其他国家”,依次到日本、荷兰、葡萄牙、英国等,并在当地生根发芽,继而结出了丰美壮硕的果实。第5部分的“红茶小故事”就是对与红茶相关的历史事件进行的介绍,生动有趣。
本书内页在人类的发明史上,似乎很多实用的发明都来自于异想天开或不经意间的小意外。红茶的历史小故事,如茶包和冰红茶的发明就是很好的例证。1904年,英国茶商理查德推销红茶,无奈天气太热,没有人对热腾腾的红茶感兴趣,理查德无意间看到旁边有售卖冰块的摊位,于是他就买来冰块加入红茶中,由此,冰红茶出现了。茶包的发明就更随意了。茶包的起源来自滤茶球,经美国商人托马斯•沙利文改用纱布后,演变为如今的茶包。
阅读本书,除了能够了解到不同种类的红茶及享用方法,有关红茶的小知识外,还能在作者的行文讲述中,体会到作者情感的细腻,如热水冲茶时茶叶的“跳跃”,性情的优雅,如装饰桌面时花卉的选取等。不仅学习到了红茶的小知识,也学习到了作者对生活不敷衍不随意的态度。
红茶的“跳跃”作者在前言中写下的一句话非常美,便以其为结束语吧,“各位在翻来本书的瞬间,就已经在心中播下了红茶的种子,这颗种子以后也将在各位的生命中绽放出鲜艳夺目的花朵。”