『 每日一养生 』

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　　生存能力強：能在2℃-42℃下生存(也有報導0℃能緩慢生長)，在冰箱冷藏室內較長時間生長繁殖；甚至酸性、鹼性條件下都能適應。因此，單核李斯特菌是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。在絕大多數食品中都能找到單核李斯特菌。帶菌較高的食品有：牛奶和乳製品、肉類(特別是牛肉)、蔬菜、水果、沙拉、海產品、冰激淩等。單核李斯特菌主要（90%）通過食用被污染的食物而發生感染，但是腹瀉症並不多見。被感染的患者多出現高熱、肌肉疼痛、嘔吐、頭疼、抽搐、頸部僵硬、昏迷以及死亡。孕婦感染後可以通過胎盤或產道感染胎兒或新生兒，引發流產或死胎。

　　『 每日一养生 』

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　　”世衛組織標準相比：低體重率達12%～36%，生長遲緩率是城市兒童的6倍，維生素A缺乏率是城市兒童的4倍。”9月15日，由中國扶貧基金會主辦的“貧困地區孩子營養加餐專案扶貧月捐行動”啟動，只要每月捐100元，就能讓貧困地區孩子得到每天一個雞蛋、一袋奶的課間餐。因營養不良2010年我國損失1.6萬億元中央農村工作領導小組副組長、辦公室主任陳錫文在扶貧月捐啟動儀式上表示，貧困問題已經成為困擾中國發展的重大問題。2010年，我國農民的人均純收入達到了5919元，城鎮居民可支配收入是19109元，兩者之比是1：3.228。如何縮小城鄉差距，消除貧困成為社會關注的焦點。