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技术活之炊火下厨
日期:2018-08-06 06:01:23 作者:莫季华 来源:岭南师范学院勤义乡畔 阅读:

技术活之炊火下厨

  对于我们实践队来说,除了教学外,面临的最大困难应该就是做菜了。本来会做菜的人不在少数,但,由于二十多个人饭菜量很多,又没有煤气,只能用柴火做菜,所以,这就给我们做饭无形中增加了很大的难度

  今天轮到我和另外四个队员做饭,我也着实是给自己捏了一把汗。调了五点多的闹钟,早早地就爬了起来,生怕起太晚让大家吃不上东西。但是让我们没想到的是,做好菜后,本该隆重出锅的白粥却悄无声息了。原来,煮粥的队员一个不小心把两个锅芯互换了过来,结果搞了个大乌龙,“煮”了一个早上的粥原来只是在保温。一看情况不对,我们赶紧把两个锅换过来,奈何这电压不给力,愣是让其他队员饿着肚子等待早餐,这让我非常过意不去

  这项“技术活”到了中午,终于得到了“技术人员”的支持,做菜特别顺手。等到风风火火一顿饭菜做好后,菜也是风风火火一下子就消灭掉了。很多队员都没有填饱肚子,汤也没有及时煮够火候。真是状况百出,给了我们很多教训

  看来,想要做一顿可口的饭菜,不仅需要厨艺,也要会烧火了。

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