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三伏天在小暑与处暑之间，从今天7月17号开始就入伏了，到了一年中气温最高，且又潮湿、闷热的日子。
2018年三伏天时间
初伏：2018-07-17至2018-07-26（10天）
中伏：2018-07-27至2018-08-15（20天）
末伏：2018-08-16至2018-08-25（10天）
三伏起源
“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。
伏天的说法据说历史相当久远，起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”
唐人张守节曰:“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”
三伏食俗
头伏吃饺子是传统习俗，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意，因为饺子形似元宝， “伏”与“ 福”谐音。
入伏第一天，广州地区要吃汤面。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多， 须适当补充营养。
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨只吃鸡蛋，不吃别的食物。
三伏养生
进入三伏天，气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来，所以在饮食上要格外留心。
中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。
夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，令人的消化功能产生障碍，会引起食欲不振等。
夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。
在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养；再辅以适量的佐料，可促进食欲和消化。
三伏防暑
步入三伏天，中暑也进入高发期。因此，中暑也是我们防范的重点。
夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料。
饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。
夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；也要多吃新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等来补充水分。
空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
生活起居要规律，不要经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。
三伏天，最好随身携带藿香正气等中药，减少长时间的室外活动，呵护好自己的身体。
天气越来越热，心情易烦躁，食欲不佳。所谓“心静自然凉”，尽量平静自己的心，保持着积极平和的心态，便可安心度夏。
夏日管好嘴，少吃多喝水，
饮酒莫贪杯，保肝护好胃，
多动别怕累，身强赛李逵，
三伏至，
向所有户外工作者们致敬。
三伏至，
三伏至，
4、《论语》精华50句，只读一遍，获益终生