看起来似乎很奇怪，但是骆驼的厚皮毛有助于在炎热的沙漠中保持凉爽。动物在外面太热时会出汗，并且随着汗液蒸发或从液体变为气体，它们的皮肤会冷却。皮毛使汗水缓慢蒸发，从而使动物在较长时间内保持凉爽。杰弗里·格罗斯曼说：“如果没有皮草，它出汗的速度就会太快，并且会耗尽水，这对骆驼来说是非常宝贵的资源。”他是一名工程师，在麻省理工学院工作。格罗斯曼想知道他是否可以制造出像骆驼的汗水和皮毛一样的材料，并保持物品凉爽而又不需要更多的能量，例如电力。他研究了这个问题，并于2020年11月在科学期刊上发表了有关该问题的研究。这种新材料可用于在可能无法冷藏的地方冷藏食品和医疗用品。

　　技术是如何制造的，为了制造这项技术，格罗斯曼将两种不同的材料层叠在一起。新材料的底层由水凝胶制成，水凝胶是一种主要由水组成的凝胶。当水从水凝胶蒸发时，它会冷却其上的表面，类似于汗液如何冷却皮肤。顶层是气凝胶，它是一种主要由空气制成的固体材料，带有许多孔且密度很低。气凝胶由二氧化硅（沙子的主要部分）制成。该材料不会吸收水凝胶中的水。相反，气凝胶中的小孔让水蒸气在从水凝胶蒸发时通过。这使水凝胶下的表面长时间保持凉爽。气凝胶的作用就像骆驼的皮毛，可以防止水凝胶升温太快并减慢蒸发速度。格罗斯曼说：“通过以正确的方式设计气凝胶，基本上可以防止水蒸发太快，但不能完全蒸发。”格罗斯曼说，如果气凝胶层太薄，就好比“在骆驼上嗡嗡作响”，将无法保护水凝胶不受周围热量的影响。如果气凝层太厚或没有足够的孔，则水凝胶的水不会蒸发，该技术将失去其冷却能力。

　　衡量技术表现为了衡量分层方法的执行效果，他的团队将系统放置在一个控制湿度的室内，湿度是空气中的水蒸气量。该室保持在摄氏30度（华氏86度）。在这些层的下面是一个热传感器，该传感器随时间监测水凝胶下方的温度。该团队将他们的创造与单层未发现的水凝胶进行了比较。在水凝胶的表面，两个系统的温度下降幅度大致相同，但决斗层使该冷却能力保持更长的时间。 他发现，分层材料将冷却时间延长了400％。格罗斯曼谈到漫长的冷却时间时说：“我不认为我们可以达到接近相同的冷却功率并走得那么远。”科学家以前曾使用水凝胶来冷却表面。格罗斯曼说：“但是，还没有做的就是在材料的顶部添加另一种具有特定用途的材料。”

　　该技术的潜在应用虽然水凝胶和气凝胶并不新鲜，但是以这种方式将它们结合起来是。由于该材料允许光线通过，因此可以在窗户等表面上使用。科学家在使用该技术冷却耗材和建筑物之前仍需要进行更多研究。一旦所有水从水凝胶中蒸发掉，材料便不再冷却其上的表面。骆驼可以简单地出汗以增加皮肤的水分，但是凝胶需要补充水分。例如，如果这种类型的系统可以用雨水或冷凝水恢复，则其冷却能力将是无限的。