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过年的炊烟
日期:2020-02-22 17:36:42 作者:女小白 来源:文章吧 阅读:

  许久不见炊烟,许久未闻这浓浓炊烟的年味儿了。

  站在垭口,便看到房面上的袅袅炊烟扬头把我们张望,并热情地随着年风轻快来迎接我们。

过年的炊烟

  90多岁的老岳母家门口把我们张望着,翘盼着。

  到家了,炊烟把灶房里的腊肉香肠,鸡菜味徐徐送来,让我疲惫身心顿感放松舒适怡然。灶房里,柴火锅、煤气火势正旺,大锅小锅里“咕嘟咕嘟”热闹不已。

  闻着这沁人心脾的年味儿,又把我的思绪带回到童年

  小时候里缺烧的,上半年的麦草要盖房。每年我们家都要请匠人补盖房子。下半年的稻草耕牛口粮,我们家的牛圈上堆满了稻草,家里再缺烧的都不许也不敢动。

  那年月,我们一家7口,一日三餐(许多时候只吃两顿)为柴火发愁光秃秃的小山丘星的几棵油桐树,柏树早已劈的遍体鳞伤房屋前后的竹林下,竹叶一飘落就被我们捞进背篼,竹林里每天都打扫的干干净净。

  灶台前,码着的往往是一堆竹叶,也有干草,但树枝罕见。锅里的红苕稀饭从来都是照见我们瘦小脸膛的,清汤寡水、米粒微开。哪像现在,熬稀饭是大火烧开小火慢慢熬,浓稠黏香心田

  因为柴火润,许多时候,母亲包括我们都要低头对着灶门使劲吹气,把火吹燃。火一时燃不起来,满屋弥漫着烟雾。因为呛,会吹得母亲眼泪汪汪的。现在耳畔都还响起母亲吹火后咳嗽声音

  由于柴火缺,常常一顿稀饭也要耽误不少时间。过年时白萝卜煮肉,柴火不够了,回锅肉下锅几铲子就上桌。那年头,只要有肉吃,不管怎么做都是香的馋人的啊。

  小时候,我们从来没有大手大脚动过柴火。

  母亲和邻居大娘因为竹叶的归宿不知道过多少架。我们家的竹林和邻居家的几乎连在一起,风吹叶落,竹叶掉下来自然也成了一片,捞竹叶的时候,到底是捞了我的,还是我捞了你的,闹的不可开交

  邻居家的儿子中心校总务处上班,他听说后回来“调解”半天也是徒劳,我记得他口里讲着“贫富分化”哲理言语中看不上我们穷。我母亲和他母亲的矛盾因为柴火的问题,多年以后我们大了也随之融化,邻里情深

  记得有一年,责任田土坎垮塌了,一棵苦楝树随之折断,我和父亲把树枝砍掉,和树干、树兜一起抬回家,晒在地坝头。树枝烧了,父亲把树干和树兜劈开晾在阶沿上,“过年烧”。那一年春节,家里的柴火最旺,炊烟最有力饭菜最香。

  二爸就是因为柴火缺,到田坎上砍了一棵干枯的苦楝树,扛着往回走的时候,因为下路滑一脚滚到田里,造成髋关节脱位,落得终身残疾,那年二爸只有40多岁,正直壮年。

  如今政策好了,我们农村再也不缺柴火。

  一句“开饭啦!”把我从思绪中拉回眼前。看到满满一大桌丰盛的年饭,靠的就是柴火充裕的柴火灶和煤气灶。因为火势旺,因为政策好,我们农家的生活越来越美好,这过年的炊烟也飘的更高更有力。

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