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- 民间哲理：最后一碗黄豆！
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作者：王琼华 来源：洞见趣闻
1. 这是我听来的一个故事。 他说，我爷爷是个染布的。在镇子西头，我爷爷十七岁那年刷刷地架起了好几口大染锅。我爷爷这吃饭手艺是偷来的。我爷爷从小喜欢跑进一家大染坊找老板的儿子斗蛐蛐。有时老板的儿子跟私塾先生念书，我爷爷只好蹲在一侧，两眼愣愣盯着...
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- “萌芽”魅力英语授课获学生好评
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作者：王琼虹 来源：岭南师范学院新闻文化
7月16日上午，“萌芽”2班开展了第一节英语课，“萌芽”小老师甘佩燕将游戏融入英语教学当中，给孩子们带来了一场魅力英语的课堂。 “abcdefg~hijklmn……”，甘佩燕利用英文字母歌，以唱歌的方式引入课堂内容，吸引了孩子们的兴趣。同学们大声跟唱字母歌，感...
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- 大自然的创意，指尖上的童趣
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作者：王琼虹 王晓霞 肖淼 来源：王琼虹 王晓霞 肖淼投稿
7月13日，岭南师范学院“萌芽”党员社会实践队来到了廉江市良垌镇土石小学，开展以“艺绘大自然，创意伴我行”为主题的美术第二课堂，引导小朋友们以折纸和拓印等形式展现他们眼中的世界，让孩子在日常学习中感受到生活之美，同时也让孩子们在轻松愉快的课堂...
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- 醋的健康因子及传承
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
在博物馆中还亮有王村醋中的九大健康因子，分别有总黄酮、碳水化合物、蛋白质、能量、锌、脂肪、铁、镁、钠、钙等。它们的功用分别如下:一、总黄酮:黄酮对预防和治疗心脑血管疾病有极大好处。二、碳水化合物:是人类生存的基本物质和能量主要来源，也是血糖生...
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- 王村醋的价值
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
王村醋亦称小米醋，是淄博的特产，主要原料为小米、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤，高温发酵等工艺酿造而成。其主要特点有:外观呈褐色，酸度适宜，味美香甜,醇厚柔和贮放日久，久不变质。由于王村一带有特殊的地质条件地下水质好，所以自古就有传统...
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- 王村醋博物馆
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
据了解，王村醋秉持着“优质、健康、养生、安全”的经营理念，专门以小米为原料，坚守老字号的传承匠心精神，以王村醋博物馆为媒介传播浓厚的醋文化，以多元化的形式展现王村醋--小米醋的独特魅力，巩固王村醋是中国小米醋的代表。 在王村醋博物馆中可以看到...
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- 王村酒的制作
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
一瓶小米醋的证生十分复杂:选料、磨碎、润水、加水拌和、装曲模、踩曲、退模、培养制曲直到成品曲。工具有石碾子、驼筐、草编旮旯、草席、曲模、铁锅、黄酒榨、斗、瓢、灶台、风箱、青砖地等等。而王村酒的主要原料-小米的选取更是严格:山地小米、小米糠、玉...
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- 醋
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
由于疫情影响，我们的社会实践不得不分为线上和线下进行。虽是线上，但从线下，小伙伴们的日常记录心得和照片分享，可以知道这次社会实践还是很成功的。我们这次调研的目的地是淄川区张李村的王家大院，以发扬并保护传统文化为目的，考察了当地特色-王村老醋...
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- 时不改"貌"
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作者：王琼 来源：历史技艺，现代传承调
张李村是淄川区昆仑镇的一个自然村落，也是淄博市著名的古村落，由于"王家大院"而出名。这个"王家大院"是清朝商人王世英建造的。这是一个典型的庄园式建筑综合体，结合了北方四合院和防御设施。王家大院建于清末民初，它具有浓郁的地方传统建筑特色，属于山东...