1、这世界上所有的食物做出来都只是为了一个目的，就是让人吃下去。而做食物的人想方设法要让食物变得好吃，不过是为了让所爱的人吃得幸福。母亲想让孩子吃得幸福，妻子想让丈夫吃得幸福，就算是开餐厅的老板，大概也有一点儿烹饪理想，想让来餐厅吃饭的所有客人都吃好吃幸福。
2、食物是我们最亲密的朋友,因为亲密,所以它们分享了我们很多不为人知的心事。每一种被遗弃的食物背后，都隐藏着一段幽暗的往事，都承载着生命最沉重的内涵。食物默默地接受了我们伤感的心结，无怨无悔地忍受我们的冷淡。待到时光的溪水将如鲠在喉的心结冲出记忆的涵洞，就是我们和食物握手言欢的一刻。 ----荆方
3、如果食物可以枪毙悲哀。 ----宁子
4、表面上，辣掩盖了食物本身的味道，但是辣味也恰好提升了很多食物的原味。有些人崇尚品尝最原始的或者最本质的味道，而加一点辣可能更有助于你体验味觉、口感的变化，以及想象。 ----黄磊
5、这是个美食绚烂的时代，吃家们自然也名家迭出，不论是文化名人、军政要人还是地主富豪，都不乏美食达人，讲吃论吃，蔚为风潮。
其中的一些有影响力的吃家，由于对家乡美食的热爱，加上社会变革带来的美食融和，纷纷在家乡美食的创新提高上起到了重要作用，对各大菜系的最终定型也形成了推动。 ----二毛
6、文化就像食物，不吃不行，吃了，它便塑造了你。 ----王朔
7、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优.精心烹饪才会成为美味佳肴。 ----马天成
8、年轻，嘴巴和眼睛，还有脚，都是不安分而喜新厌旧的东西。在整个身体跑到社会上去打拼的时候，味蕾也变成了想干一番事业出来的器官，要吃尽全宇宙，把稀奇古怪的食物都尝一遍。 ----殳俏
9、爱吃东西的人，多数不是什么坏人，他们拼命追求美食，没有时间去害人。
10、鸭子为什么这么晚回家？为了食物、FOR THE FOOD
我们为什么拼死拼活上班下班加班游荡在外地？为了食物
11、美食最重要的就是千变万化，没有一定之规，可以随心所欲。也许有人认为美食不应该是刺激的，我却觉得，美食当然就是刺激。即便你清蒸了一条最新鲜的鱼，只是放一点点蒸鱼的豉油、一点点葱姜，这道鱼本身的鲜味，对你也是刺激。 ----黄磊
12、假如食物注定要被人吃掉，假如食物真的是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式就是毁灭它。只有透过吃的动作，我们才能完整的体验食物之美，才能领会食物作为一种艺术的精髓，可是吃的动作同时也就是一种破坏，吞没与消化，食物一生的高潮在于他的死亡，不消灭食物，我们就无从欣赏食物，饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术，最美的刹那，就是崩解朽坏的一刻。 ----梁文道
13、不止食物，任何东西都有赏味期限
15、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。
16、在与世隔绝的大森林里，甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
17、现代人往往将许多种类的情绪误认为饥饿。无聊时吃，口渴时吃，看到食物也吃（我们几时没看到食物？），有伴儿的时候吃，或单纯因为时钟说我们该吃饭了而吃。大部分人，也因为进食很愉快而吃。这称为快感的饥饿（hedonic hunger），虽然断食日必须克制食欲，但你可以安慰自己，只要坚持一天而已，第二天便能向食物的诱惑低头。
18、过去的情感就和过期的食物一样 丢掉就好了 对过去的爱人和曾吃过的食物怀着感恩 然后开始新生活 这样就够了
19、渴望，可以使任何食物变成美食。
20、屁——就是你吃下的食物们不屈的灵魂。
21、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 ----罗兰·夏佩尔
22、人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。 ----青慕
23、“你每天中午、下午六点和早上八点时，你都会为食物担心。”他说，带着不怀好意的微笑。“即使你不饿，在那些时刻你也会为食物担心。” ----卡洛斯·卡斯塔尼达
24、喜爱美食，是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。 ----董克平
25、在饮食方面，他必须注意食物的新鲜、清爽和有益健康。他应当避免不必要的暴饮暴食；他不应当吃任何通过杀害和致残别的活物而获得的食物。简单地说，在选择食物时，健康是要首先考虑的。 ----奥修
26、妳吃什么，妳就像什么。那些被妳吞进肚子的食物努力挤过器官、进入血液，成为妳的一部分。也就是说，只要把垃圾食物放进肚子里，妳就是个垃圾。 ----萝莉?费里曼
27、对吃的讲究还可以看得出一个人的出身，贾宝玉再落魄，饿了也要来碗“雀舌汤”，西门庆再发达，也只会拍着桌子高叫“买半斤猪头肉”！
讲究的时候，食物就会比动物更凶猛。 ----欧北望
28、要想知道食物的味道不吃绝对是不行的。一直吃下去，吃到最后肯定会对那种食物产生一种厌腻。这种厌腻的感觉出现后才能明确感受到那种食物的真正味道 ----北大路鲁山人
29、没有人会吃过碗里的食物后，还在乎碗的感受
30、平凡日常的记忆，最关一餐一饭。平淡生活的温暖处，也许就是与家人、孩子在一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。无论走多远，最终也只是为了回家，回到餐桌前。 ----黄磊