今天是世界粮食日

一个中国男人又创下了世界新纪录

再次刷爆朋友圈

他就是国民男神：袁隆平

他研究的超级杂交水稻再创佳绩

平均亩产1149.02公斤，即每公顷17.2吨

创世界水稻单产的最新、最高纪录

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这绝对是我看过的最有用的世界记录！

提到袁隆平，大家都能想到“杂交水稻之父”

但是除此之外对他的了解

甚至不及一个三四线的明星

在娱乐新闻满天飞的当下

他的传奇故事以及

对整个人类的巨大贡献却被淹没了

今天

兔姐想让大家重新认识他

这个解决了14亿中国人吃饭问题、

87岁高龄仍奔走在田间的耄耋老人

如今的他比小学课本插图上的照片苍老了不少

而他创造的奇迹，这么多年从未停止……

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袁老的一生都在探索“吃饭”问题

或许你从未在意

毕竟吃饭这件事在看起来是那么平常而普通

可是在当年，温饱是中国最头疼的难题

全世界有超过8亿饥饿人口

是袁老发明的杂交水稻击败了饥饿的威胁

被誉为中国“第五大发明”

可能你也想不到

看上去外貌质朴、典型庄稼人形象的他

其实出身于地地道道的中产家庭

今年7月，袁老在海外高层次人才座谈会上

全程用英语向世界介绍超级杂交水稻

赢得了无数掌声，惊艳了全世界

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每天新闻太多，或许你已经忘记

在刚刚过去的9月，袁老宣布重大突破：

“敲掉”了水稻中重金属镉！

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这是什么概念？众所周知，镉是一种十分危险的环境污染元素，而水稻是对重金属镉吸收最强的大宗谷类作物，长期小剂量摄入对肾脏和骨骼损伤极大。在人体中积存后，会导致软骨症、骨痛病。

1931年的日本富山县，曾经震惊世界的“痛痛病”镉米事件，就是大米受重金属镉污染的结果。患者全身疼痛，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折，有人因无法忍受痛苦而自杀。

所以，一旦剔除了“镉”

就意味着人们吃得饱的同时

还能吃得安全、放心

可以说，袁老这项水稻去镉技术

对人类粮食安全的贡献是空前绝后的

在我们看来，袁老爷子已是人生赢家

可他并没有选择停下来颐养天年

依然奔波在田间地头

为了咱们所有人饭碗里的一口米饭努力：

不久前，他又挑战成功了一件“不可能的事情”

“海水稻”试种成功，最高亩产620.95公斤

让中国成为全世界第一个

实现大规模“海水稻”种植技术的国家！

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“海水稻”是耐盐碱水稻的俗称，并非直接生长在海水里，而是在海水经过的土地种植，具有不需施肥、抗病虫、耐盐碱三大特性，也就是说荒地也能变成良田了！

中国有2.8亿亩盐碱地急需改造，如果“海水稻”推广到全国各个盐碱地，只需三年时间，就有希望推广面积到一亿亩。

而这一亿亩荒滩变良田，将多养活1亿人！

要知道盐碱地上种树都难，更何况是种粮食，而袁老做到了。“海水稻”是荒滩变良田的希望之稻，是袁老在近90岁高龄再次创造的奇迹！

这样一位令人自豪和敬重的科学家

常年穿着35块钱的老头衫

奔走在田间的步履不停、

一心扑在粮食事业上

居然有人说现代社会丰衣足食

他干这些就是“吃饱了撑的”

比这样恶毒的言论更让人寒心的是

我们发现，很多人正在逐渐淡忘他

……

他所专注的中国粮食问题，与我们每个人息息相关

他不该是那个孤独的守候者

袁老曾谈到自己的梦想：

“我的梦想很简单，我做过两次梦，

一个是禾下乘凉梦。

我的梦里水稻长得有高粱那么高、子粒有花生米那么大。

另一个梦是希望亩产1000公斤的愿望早日实现，

实现以后，我希望培养一些年轻人，

向更高的1100、1200公斤奋斗。”

虽然袁老这一生功成名就、赞誉无数

可当年的他，却是一个孤独的追梦人

他的母亲是英语老师

是那个年代少有的知识女性

而父亲毕业于东南大学

曾经是西北军将领孙连仲的秘书

谁也没想到，这个知识分子家庭出身的男孩

只想做一辈子“农民”

故事要从1953年说起。那年袁隆平从西南农学院农学系毕业，到湖南省怀化地区的安江农校任教，这一待就是16年。

1959年大饥荒降临，人们挖野菜、寻草根、吃树皮、吃拉不出的观音土……袁隆平亲眼看到，有人被活活饿死，从此“如何解决饥饿之苦”，成了他的一块心病。

那时候世界范围内关于杂交水稻都只有理论，没有实践。而袁隆平坚信杂交水稻大有作为。于是那一年，30岁的他一脚踏进了稻田里。可是数千次杂交实验下来，没有一次是成功的，袁隆平也因此遭到质疑，被人叫做农科院的“神经病”。

可他依然在坚持。后来他去三亚搞育种，一个铁桶、一张草席、一顶蚊帐，便与当地农民睡在一起。为了防止田鼠偷吃稻种，他还要睡在稻田里。就这样，他孤独地坚持了整整十年。这10年期间，袁隆平体重下降30斤，7个春节都在三亚度过，两个儿子出生时，他都不在产房而在试验田里。

事情终于在1970年11月有了转机，袁隆平研究出了一株被取名"野败"的野生稻，这成了所有杂交稻的母本。“野败”的发现打开了研究新大门，1973年袁隆平对外宣布攻克“三系”配套难关，1975年国家开始迅速扩大试种，大量推广杂交水稻。

他将我国水稻的产量从平均亩产300公斤左右先后提高到500公斤、700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤……每年因种植杂交水稻而增产的稻谷可以多养活7000万人，从根本上解决了中国人吃饭难的问题……

他的头上顶着“杂交水稻之父”

“中国工程院院士”这些光环

2014年还被提名诺贝尔和平奖

这样一个传奇人物

在生活中却十分低调简单

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会打排球、会游泳……从不服老

坚持称自己是80后，心态30岁，皮肤只有20岁

喜欢拉小提琴

喜欢下象棋，输了还像孩子般耍赖皮

看起来是就像我们身边普通的大爷

却是世界粮食领域最牛逼的大爷

这是一个对国家、对生活充满赤子之心的老人

他的一生仿佛是为稻米而生

他在粮食领域用尽一生的行走

只愿世间人皆有食

以前，我只知道他是专家

现在，我觉得他是英雄

他是一位真正的耕耘者

年迈90的老人，穷尽一生

只为让更多人吃饱饭、吃好饭

即使名满天下，依然专注于田畴

他说：

“名利对我没什么用处，

能下田就是最好的。”

他对人类所做出的贡献

早已超越了任何名与利

有的人穷其一生寻找生命的意义

有的人生下来就明白自己的使命

“在这个满地都是金钱的年代

他却抬头看见了月亮”

向袁隆平院士

致敬！