今天，因为家里有事，我和妹子都到了老家。办完事，爸妈留下吃饭，说吃饺子。说起饺子，我还真的就愿意吃爸妈包的饺子。说喜欢吃，不是因为馅是荤的还是素的，只是喜欢那个饺子入口的感觉，喜欢咬开饺子刹那间的味道。那味道是小时候家的味道，是现在父母的味道。

　　今天，妈妈和的面，擀皮，爸爸和妹妹包。爸妈包的饺子，即使我不睁眼，只要饺子一入口，不用咬开，就仅仅凭那一入口的感觉，就能知道是不是爸妈包的饺子。从很小的时候就知道，父母包饺子一直喜欢用玉米面做薄面。用很细的面罗把玉米面筛一下，用筛过的玉米面做薄面。母亲和的饺子面一般比较硬实一点。这样擀好的皮挺实，嘴里有嚼劲。因为用的玉米面，在擀皮的时候，细小的玉米面会像小小的黄色的金子一样，均匀地粘在饺子皮上。就像烧饼上的芝麻一样。这样的饺子煮熟以后，一入口，我口腔熟悉的味蕾，早就辨别出了饺子皮上小小黄金粒。这样的饺子是世界上独一无二的。

　　再说调配的饺子馅，我曾经问过，都用的什么作料，爸妈曾经给我说过无数遍。到自己的家，无论我和妻子怎么调配，总是不能调配出父母所制饺子馅的味道。这个味道伴随了我二十多年。对于七零后来说，在童年时候，能吃一顿饺子，那真是相当于过一个小年呀。所以在我很小很小的时候，这个味道就像过年一样，种在了我的心里。随着时间的流逝，这个种子在我心中慢慢的生根发芽了。如果在一个封闭的屋里，爸妈吃饺子，即使我不把饺子送在嘴里，就凭那熟悉的味道，我就能闻出那熟悉的味道。

　　饺子入口，饺子皮给我口腔的感觉，就是家的感觉。咬一口饺子，那香甜无二的味道，就是父母的味道。有时候回家，我不是不想帮父母包饺子，只是我实在是想再感受一下那包在饺子里面的父母的爱。我们这个家庭，都是拙于表达感情的。懵懂记事起，我们父子、母子之间没有说过爱，没有一次拥抱，即使过多长时间，也不会说出“想”这个字。现在已过了不惑之年的我，每次回家，父母想表达自己对儿子的爱的时候，只会说：今天在家吃顿饺子吧。虽然只有短短的几个字，但是我懂里面那已逾古稀之年的父母的爱。

　　面对这独一无二的味道，面对着这最淳朴爱，我真不知道我能用什么作以回报。我只是觉得我无论怎么做，也不能报答这熟悉的父母的味道。如果现在有人问我，你有什么愿望吗？我会毫不犹豫的说有：我能随时吃上一碗父母包的饺子。