《传奇大掌柜》是一部由唐大年 / 王海执导，谷智鑫 / 何冰 / 杨立新主演的一部剧情类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的观后感，希望对大家能有帮助。
《传奇大掌柜》观后感(一)：各种美食
《传奇大掌柜》中酒楼里的故事自然少不了各种美食。大掌柜从食不果腹开始，与美食结下不解之缘，红烧鱼翅、原汤冬笋、油爆鲜贝、清炸里脊等国宴菜带着故事感进入观众眼帘，酸甜苦辣的滋味反衬嬉笑怒骂的人生。贯穿全剧的各式美味佳肴让人垂涎三尺。可谓是地道民国风还原真实老北京，浓郁色香味烹炒食色人间情。
《传奇大掌柜》观后感(二)：比男一出彩的男二
被何冰老师圈粉，演技太出色了，我觉得完全盖过了谷智鑫，人物形象丰满，剧情非常有趣，可是结尾有点仓促，据说被阉割了，不过前面剧情确实出彩。
何冰老师演出的厉二爷老北京纨绔子弟提笼架鸟的丰满人物形象，绝了！为了自己的利益连自己的姐夫。。够黑！厉二爷和老胡动荡时代的“交情”真让人感慨万千！
《传奇大掌柜》观后感(三)：勾连起民国风云往事
《传奇大掌柜》根据老北京餐饮品牌“丰泽园”的真实故事改编而成，该剧的命题更像是探讨为商之道，古典主义式的人情滋味。在饭庄这个空间里，迎来送往了形形色色的人物，吴佩孚、张作霖、段祺瑞，历史上真实的人物都曾经“下”过这个馆子，“全鱼宴”“全猪宴”，用戏谑的场景和元素轻唱厚重的历史，停杯投箸勾连起民国风云往事。
《传奇大掌柜》观后感(四)：从商之本，诚信第一
《传奇大掌柜》取材于民国真实的历史故事，力争将这段北京事儿演绎得原汁原味。谷智鑫饰演的小乞丐栾学堂从山东逃荒到北京，机缘巧合下来到济丰楼酒楼当店小二。栾学堂一边工作，一边学习炒菜，十分刻苦。在经历了遭人憎恨与妒忌等许多困难之后，他白手起家，创建了百年老字号丰泽园。该剧始终贯穿着一个理念：诚实守信不仅是一种道德力量，也是一种经营手段，传播了“从商之本，诚信第一”的理念。
《传奇大掌柜》观后感(五)：何冰演的二爷真让我咬牙切齿
剧情部分处理很话剧式，何冰的二掌柜是在太绝了，连遛鸟砍价都是地道的老北京范，那抑扬顿挫的损人，抬个眉毛理所应当的表情，和警察局长恩恩啊啊就知彼此心事的眼神，在此非常敬重的说一句，何冰老师您真棒！
全剧演员功底扎实，其实两位女主演的不错，但是在这么一群戏骨里，就觉得火候差的有点远了，剧情反复但是不显拖沓，关键，艾玛，我只能说 ，演的太好了，活活把我带到老北京的四合院里感受了一番民俗，台词幽默，京韵十足，非常推荐！！！！
《传奇大掌柜》观后感(六)：看这剧要先吃饱肚子?
标题有些夸张了，但剧中对美食精益求精的精神真是让人佩服。专业台词的严谨，京腔京韵的演绎，把“吃”上升到了精神享受的层面。
其中又穿插着学堂的艰辛的成长过程，吸收多方教诲形成仁厚又聪明的品质。感情虽戏不占主线，夫妻俩相敬如宾互相理解使人物形象受人喜欢！
全剧戏骨云集，尤其何冰饰演的厉二爷，举手投足彰显老北京掌柜子的精明势利。
很好的剧，听说删节很多，还好没有影响连贯性，还是希望可以在网上找到完整版。
《传奇大掌柜》观后感(七)：和《亮剑》一样又是被阉割的作品要还
还是原著《栾蒲包和与丰泽园》居然比《亮剑》还惨，网上连电子书都没有只有评书版的。大概的流览了下丰泽园的发展史，又一次印证了我的看法，那就是：越好的东西国人就会霍霍的越厉害，最后烂的越糟。不尊重历史现在好像已经成为国人的习惯了，无论《亮剑》也好还是《栾蒲包与丰泽园》也好，如果不被阉一阉、割一割就不能通过。让大众看到原汁原味儿的东西就会坏事，就会怎么怎么样？不把百姓当一把二货心里就不痛快！三十河东三十年河西，出来混迟早要还的。兴许给你们还愿的就是你们的儿孙！
《传奇大掌柜》观后感(八)："名誉”比性命更重要
在《乞丐大掌柜》中，梁冠华饰演的是京城两大饭庄之一“望德楼”的老掌柜钱广润，虽然与对面“济丰楼”一直存在商业生意上的竞争，却从来都没有采取不正当下三滥的伎俩攻击对方。在梁冠华演绎下的钱广润是一个有骨气的生意人，义字当先，做买卖虽然有竞争但心底仍一直保留着自己的底线，面对奸人陷害，在狱中宁可丢掉性命也不愿承认自己没有做过的事情，为的就是两字“名誉”。“名誉”比他的性命还重要。
《传奇大掌柜》观后感(九)：浮浮沉沉
栾学堂是幸运的，小时候救了大小姐，因为善举被姚父看中，给了他一个好出路。有人相助是他的幸运，除此之外，他足够努力，足够机灵，虽然善良但不死板，颇得众人赏识，也帮助过很多人度过危机。姚珍珍应该算是栾学堂的青梅竹马加初恋了吧，一个出身好有涵养性格又极具魅力的女人，是很多人追捧的对象，而姚珍珍的所有心思却都是放在栾学堂身上的，无论什么原因，他都不会不喜欢珍珍。然而最后因为珍珍家世和雅丽的不幸，他娶了雅丽，他与雅丽之间更多地是恩情吧，最后可能会转化成亲情，不过他对雅丽从来没有爱情。所以也不知哪个女人是幸福的。
《传奇大掌柜》观后感(十)：看笑了厉二爷让吴佩孚抵押袍子那场戏
看了几集《传奇大掌柜》（实话是看了头上2集，中间2集，结尾2集）有一出戏印象特深：厉二爷有眼不识泰山，让吃饭没带钱的吴佩孚脱了袍子抵押饭钱。一看那厉二爷何冰演的，吴佩孚韩童生演的，两人在那里呛，我就乐，这不又回到《十二公民》了吗？这对老冤家，哈哈哈。
尽管看得不多，但觉得演员都不错，一开始喜欢大小姐多过格格，后来格格嫁给栾学堂做了内掌柜，觉得格格真好看真大气啊，就喜欢她多一点，呵呵呵，我就凑一热闹打酱油的。个人比较偏爱这类宅门，做生意的剧，可惜大陆剧动辄四五十集，也是没时间没耐心好好看完，这点比较遗憾。