在说彩虹拉面之前,我们先来说说「どさん子」这家店。这是一家在日本很有名的拉面老店。
曾在1971(昭和46年)为庆祝连锁店突破500家,推出了“咖喱拉面”,大受欢迎。而在2021年,这家店即将迎来它开店50周年的庆典。
今年12月8日,「どさん子」宣布部分店铺发售彩虹拉面,如下图:
映入眼帘的,是一碗装着彩虹色的不明物体、溏心蛋和豆芽菜的组合体。仔细看还像一个快乐的笑脸。
正是如此,这碗拉面也有它自己的名字——
“快乐彩虹拉面”
据说「どさん子」开发这款拉面的初衷,是想要鼓励今年因为疫情影响而艰难生活的人们。尤其是餐饮店,在遭遇重大打击后,希望能通过这款“彩虹拉面”振奋起精神,开启新的一年。
这款拉面在网络上引起了热议:
▼我觉得这还挺厉害的。
▼我打开,我关掉.jpg
▼吃完第二天就会拉出彩虹色的s......没事,我啥也没说。
▼肚子饿的时候就看看这组图让食欲消退忍着好了...
哈哈哈哈哈哈这些评论都好真实哦......
不过也有“勇士”去尝了这款拉面:
▼今儿中午我就在吃hhh
怎么说,跟商拍图差别并不大,都同样掉SAN(可以理解为“理智、精神值”,精神受到刺激时SAN会下降)......况且这么大一张笑脸摆在眼前,不知道这位“勇士”是怎么下的口。
说了这么多,大家一定很在意它的味道吧。
对于拉面来说,最重要的就是它的汤底。这款“快乐彩虹拉面”的汤底是以「どさん子」的“味噌咖喱拉面”为原型的。
这次的“味噌咖喱拉面”,是「どさん子」家为了即将到来的50年店庆,在“咖喱拉面”的基础上开发出的重置版新口味。
北海道味噌/信州味噌+芝士+咖喱的组合,味道绝对不会让人失望的。
而“快乐彩虹拉面”又在此基础上,将豆芽、溏心蛋、叉烧加入其中,最后再依次将粉、橙、黄、绿、天蓝、蓝、紫色的芝士火锅酱料浇在叉烧上。这些不同颜色的芝士酱并不会相互融合,因此会呈现出彩虹般的效果。
“它将同时满足拉面爱好者、味噌爱好者、咖喱爱好者、芝士爱好者的味蕾。”
虽然说了味道有保障,但是就凭这种在拉面界屈指可数的外观,吃它也是需要一定勇气的吧。
但反过来说,凭借这样出众的外观,一旦点了单,就很难控制自己想要拍照分享的想法吧。
“这种奇怪拉面我都点了,不能光吃,要拍照给大家看看才行。”
抱着这样的心态将“快乐彩虹拉面”分享给朋友,或是分享到网上,无形中就给大家增添了不少乐趣。这样是不是也算把快乐传递给大家了呢?
还记得这款拉面的初衷吗?
希望能通过这款拉面振奋起精神,开启新的一年。
没准真的可以做到。
附上一张“热心网友”制作的“真・彩虹拉面”动图:
最后,再来看看「どさん子」家正常的菜品:
果然还是这边比较让人有食欲。(笑)
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不再等待
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不忘初心
方得始终
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食欲消失?
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