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在这之中,既有高品位文化的聚合,又能延伸至近代,便只有一座城市。
图片来源 | @诗画浙江文旅资讯02
绍兴的慢节奏生活,比之其他城市更甚。
它既能让你忘记时间的存在,却又处处流淌着岁月的魅力。
那些乌色的霉斑提醒着你,它们不是为了吸引游客而刻意做作,这就是绍兴本来的模样。
图片来源 | 微信公众号“杏暄”;作者 | 九溪烟树 河里戴着乌毡帽的船夫,静静地划着乌篷船,带着船客穿过一个又一个的桥洞。 坐在船上,不能心急想着赶路。 “应该是游山的态度,看看四周物色,随处可见的山,岸旁的乌柏,河边的红寥和白苹,渔舍,各式各样的桥……”图片来源 | @绍兴文旅资讯沿街,有可爱的孩子坐在小板凳上,拿着铅笔认认真真地写作业。 河边,心灵手巧的妇人正在清洗衣服。 远处,老人们三三两两,聊着各自的家长里短。 等到入了夜,还可以坐着船去听鲁迅笔下的一场社戏。 清风一吹,街边晾晒的酱鸭,屋里刚出炉的乌干菜扣肉,全都飘到了鼻子底下。〈 〈 图片可左右滑动 〉〉「 绍兴三乌 | 乌篷船、乌毡帽、乌干菜 」图片来源 | @绍兴市旅游委员会程维先生说,“有时人的味觉与嗅觉的记忆,往往胜过大脑,那种始于感官本能而终于感官的记忆,是终生的。而大脑的记忆,常常误判。” 于是你想起了童年里的老街老巷。 放学的路上,你和要好小伙伴说说笑笑,骑自行车的老人在身后响着铃。 街边的房子里尽是锅勺碰撞的叮当声,饭菜的味道从窗户飘出。 你一边琢磨着这家吃的什么菜,一边不自觉地加快了回家的脚步。 等到推开家门,把书包往椅子上一甩,妈妈便端着饭菜喊你洗手吃饭。 那样美好的生活,你却不懂得珍惜,只想着快一点长大。「 安昌古镇 | 绍兴四大古镇之一 」如今,你有了要照顾的人,有了要承担的责任,不能再像以前一样轻轻松松。 但绍兴的生活,能让你短暂地回到童年。 虽然短暂,这一点心灵的宁静,却足够支撑你去面对生活的压力。图片来源 | @绍兴文旅资讯03
绍兴人的生活,从来都离不开“吃老酒”。
要酿好一坛黄酒,最少也是两年。
但这还不是它的黄金期。
黄酒存放的时间越长,味道也就越香醇。
图片来源 | @绍兴文旅资讯陈年的老酒色泽清亮,一入喉,便能感受到甜、酸、苦、辛、鲜、涩的丰富口味。 在这背后,还有一些温情而浪漫的故事。 孩子出生,是中国人最高兴的时刻。 爱吃老酒的绍兴人,就用酿酒来表达喜悦,寄托对新生儿的美好祝愿。 当稚嫩的孩子呱呱坠地,父亲便用最好的糯米,酿一坛好酒,埋在地底下存放着。 若生的是男孩,这酒便叫“状元红”。 家里人盼望着他长大后饱读诗书、上京赴考,等有朝一日高中状元,便开坛款待亲朋。 但能考上状元的少之又少,所以“状元红”,也用在儿子结婚的时候。图片来源 | @诗画浙江文旅资讯若生的是女孩,这酒便叫“女儿红”。 捧在手心的明珠一天天长大,直到女儿出嫁,这坛酒才被启出来,作为陪嫁的贺礼。 从坛中舀出来的头三碗酒,要分别呈给公公、父亲、丈夫,寓意人寿安康,家运昌盛。 无论是“状元红”还是“女儿红”,那二十多年的岁月里,都是父母深沉的爱。 绍兴的孩子,就和泥土中的一坛酒一起,无忧无虑地长大。夏天在家门口乘凉,趁爷爷打盹的时候,偷偷尝一口黄酒; 冬天跟着小伙伴去捉螃蟹,交给妈妈入酒做醉蟹。 他不知道,这样快乐的时光,是爸妈挡去了多少生活的艰辛所换来的。 直到长大成人,开始自己新的人生,才发觉酒香沉醉,父母已老。 如今,有些人不再自己酿酒,而是订一坛酒,存放在地窖里。 但父母与子女的温情,始终没变。图片来源 | @诗画浙江文旅资讯04
绍兴的孩子更是如此。
大禹治水,三过家门而不入,如今埋葬在绍兴会稽山麓。
崇尚大禹之道、舍周朝而宗法夏朝的墨侠精神,也影响了世世代代的绍兴人。
「 大禹 | 上古时代一位治水英雄夏朝的开国之君,被后人尊为“立国之祖” 」其中,不可不提鲁迅先生。 没错,就是那个一脸严肃、文章晦涩难懂的鲁迅。 谁能想到,这位“空前的民族英雄”,也有过中二、可爱的一面。「 鲁迅故里 | 绍兴的“镇城之宝” 」少年时代的鲁迅,就已经表现出好斗、仇恨欺凌的侠义性格。 当时,绍兴城里有一家书塾,老师外号“矮癞胡”,出了名的喜欢体罚学生。 打手心时手背要顶着桌子角,上厕所得从他那领一枝竹签,还常常罚跪。 三味书屋的学生鲁迅就带人去“管闲事”,砸砚折签,尽兴而归。「 鲁迅 | 青年时代 」在这前后,鲁迅又听说一个姓贺的武秀才欺负过路的小学生。 一个武秀才欺负小学生?这算什么本事!鲁迅马上带人去教训他。 为了战胜那个武秀才,鲁迅还在大褂下别了一把腰刀。 然而,武秀才并没有出来应战,鲁迅也算是不战而胜了。 这个叛逆的鲁迅,给自己起了别号“戛剑生”,还刻了“戎马书生”、“文章误我”的印章。「 鲁迅用一支笔,唤醒了无数沉睡的中国人 」侠义的风气,不仅影响了绍兴的男性,巾帼同样不让须眉。 绍兴的好山好水,养出了古代四大美女之首——西施。 原本是平淡度日的浣纱女,却为了越国的存亡而被献给吴王夫差。 沉鱼落雁、闭月羞花的美貌,让吴王无心朝政,吴国因此日渐衰败。 越王勾践也趁机培养国家实力,三千越甲一举吞并了吴国。 在一些人眼里,她是红颜祸水; 可对于国家百姓而言,她却是献身救国的女英雄。「 西施 | 家国兴亡自有时,吴人何苦怨西施。」如今的绍兴,已经归于祥和。 人们似乎不再需要喊打喊杀、筹谋计策的勇士。 但那股子的侠义,早已刻在绍兴人的骨子里。05
在这里,放翁陆游写下了《钗头凤》。
“东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错、错、错。”道尽与唐婉的凄美爱情。
「 沈园 | 陆游与偕夫同游的前妻唐婉在沈园相遇,想起恩爱的往日和被逼分离的无奈,写下《钗头凤》」图片来源 | @绍兴文旅资讯在这里,书圣王羲之写下了《兰亭集序》。 “仰观宇宙之大,俯察品类之盛”,绍兴城有着茂林修竹、曲水流觞的美。「 《兰亭集序》 | 记叙了山水之美和聚会的欢乐之情,抒发对生死无常的感慨 」 图片来源 | @绍兴市旅游委员会在这里,辛亥女杰秋瑾喊出了“革命要流血才会成功”的豪言壮语。 一生为“女学不兴,种族不强;女权不振,国势必弱”而奔波的她,在生命尽头从容就义。「 秋瑾 | 为中国革命而牺牲的第一位女烈士 」绍兴城有故事,绍兴人有风骨。 但它从来没有因此而骄傲自大。 如今,新城区努力发展追赶着时代的步伐,老城区还是小桥、流水、人家的安详。 只有酒香依然醇厚,让来者皆陶醉在其中。 而那些沉重的历史,早已化身美丽的传说,等待着你去感受。图片来源 | @绍兴文旅资讯参考资料:1、《鲁迅与墨侠精神》 汤晨光著2、《味里故乡》 绍兴篇3、《味道》 食材篇螃蟹4、《社戏》 鲁迅著5、《乌篷船》 周作人著6、《钗头凤·红酥手》 (宋)陆游著7、《兰亭集序》 (东晋)王羲之著 /今日作者/封面图来源 | @绍兴文旅资讯