《食客》是一部由田昀树执导,金康宇 / 林元熙 / 李荷娜主演的一部喜剧 / 剧情类型的电影,特精心从网络上整理的一些观众的影评,希望对大家能有帮助。
《食客》影评(一):让人默默流泪的一餐
这应该不是一个另多数人觉得有趣的电影。
我居然在电影院里面看到一直流泪。
也许它触动了内心深处的东西。当我看到那一碗端给死囚的红薯,那是我没想到的,在这个镜头之前,我还觉得是个平常的励志电影。在那一瞬间,我忽然看到很温情的东西,有如在最伤痛的地方,有温暖的泉水流过。
在最失落或者最寂寞的时候,也许倾诉都不能解决问题,可能那个愿意陪着自己在角落里吃些最平常的东西的人能给出的是最亲切的温暖。
这世界上有太多事情,没有为什么,也没有结果,有的只是路上的景色,而这些景色,不管我们是不是接受,它呼啸而来,展开所有的画面,只有在一餐简单饮食中,我们给自己打气加油,鼓励自己不问结果的这样走下去。
也许这也是让我流泪的地方,在一餐饭里面看到自己的愿望,就是和喜欢的人分享最美好的东西,哪怕转瞬而已。
美味会成为记忆中不容易忘记的一个内容,在记忆中也会不断回忆起当时的品过的美味,美味应该有很重要的一些情感在其中,可能是幸福可能是感动可能是关爱,才会让我们对某一种味道的喜爱挥之不去。
一碗拉面。于中军的人生就在不断苦苦找寻当年当兵时那碗拉面的味道,不惜跑到当年上士家中当苦力,不惜被狠打一顿,吃下一碗又一碗的拉面,就是为了找回当年那碗拉面的幸福感。其实,他忘了拉面最好吃的时候,是肚子饿时,当饥肠碌碌吃上一碗热腾腾的拉面是多幸福的事情。
一根蕃薯。烧炭高手在心死情尽之时,童年的蕃薯唤起了他的希望与记忆,蕃薯是在平淡不过的充饥的食品了,但对于烧炭高手一个一直没有好好享受母爱的小男孩,曾经能吃到妈妈亲手做的蕃薯,是多什么感动的一件事情。烧炭高手中重新拿着的蕃薯包含着母爱与感动,眼泪很自然就滑落下来。
一碗牛肉汤。程灿当初在岩云亭接班人大赛中,因为一只河豚失利,爷爷为程灿做了一碗牛肉汤,爷爷的牛肉汤中放的都是一些很普通的食材,但倾注了爷爷的关爱与亲情,一碗普通的牛肉汤变成程灿心中最难以忘却的美味。程灿最后以爷爷的牛肉汤重新站在食神的位置上,此时的牛肉汤还承载了大韩民族文化,当然最后这一点有点喷狗血的感觉。
后来也在自己的记忆中,搜找了一下关于美味的记忆,也有某些食物每每回记起来就感动的一塌糊涂,其实有时美味不定是很精致很高档的食材,而是食物中的情感回味无穷。
一只苹果派。当年姐姐从外地坐着火车带回的一只麦当劳苹果派,当年我们这还没有麦当劳,我还在学校上课,姐姐担心苹果派坏了就放入了冰箱,所以我吃到的第一只派是冰过的。之后,我觉得所有的派都应该是冰的。其实,更重要的是,姐姐当时带回那只派时她生病了,却从没忘记出行回来给我带礼物。
一盘水饺。虽然妈妈做的水饺皮不是那么薄,馅不是那么的大,但一直以来觉得妈妈做的水饺比所有超市、餐馆出售的都好吃。特别是当学生时,我和姐姐住校周末才回家,妈妈时常能为我和姐姐做一盘水饺,那个味道至今想起来依然很美妙。现在,妈妈的身体不太好,已很难吃到她亲手做的水饺了,家中冰箱准备的更多是超市里的速冻水饺。
生活中多一些美味有一点记忆,会让自己不时的感动一下。
这部电影受到一片叫好声,有点不太明白。在我看来,这是一部典型的将美食和恩怨纠缠在一起的大杂烩。
能够将美食和家庭,人性,或者历史很好融合在一起的片子,自然不会难看,比如《饮食男女》,比如《满汉全席》。
看到有评论将这部片子归为喜剧片的类别,觉得不能同意,除了片中出现的插科打诨的小小幽默外,这部片子还是很厚重的,毕竟,将一个国家的历史和饮食联系在一起了。比如那碗让国王流泪的满载韩国人民心愿的“辣牛肉粉丝汤”。
“世界上最好吃的食物,总是和妈妈联系在一起的”,这句话全片唯一让我很有感觉的台词了,能让死刑犯都幡然醒悟痛哭流涕的,尽管是不起眼的烤白薯,只因为承载着妈妈的爱而变成了最动人心的食物。
想《食客》比《满汉全席》更高章的,不过在于把食物和一个国家的兴亡联系到了一起。面对外族侵略者,食物也因为食物的制作者表现出不同的面貌。迎合侵略者的,做出的食物带着谄媚的油腻感,虽然也是美味,但总是因为缺少了气节而变得不伦不类;坚持本族食物本色的,却因为更鲜明的特色而让人久久不能忘,比如那碗热腾腾的皇室秘汤。
而让人不得不说的是,因为熟悉反而容易忽略,为什么评委起初对于盛灿做的“祖传秘汤”弃之如敝屣,是因为它是韩国人日常最熟悉的食物而从未想过他的好处,反而认为外来的,才是高贵的。对于本民族的传统的漠视,让人觉得可悲可叹。
不过片中精心展现的韩餐的制作、选材,甚至到烹饪工具的讲究,也是让人大饱眼福,不由得食指大动。
《食客》影评(四):当没有色相可言
当没有色相可言 我们终于安心关注情节 技巧 桥段 和 韩国电影一贯的质朴+精细
剧透禁止 有可能沉下心来品味电影的人 请自行观赏
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跑题:
1.每次看到电影里晚辈给长辈磕头的情节 就很感动 一点不觉得是长幼有序的问题
而是那么一点点基本的尊重 对别人的尊重 对自己的尊重
2. 牛牛被送去屠宰场的时候 那个一步三回头 我嚎啕大哭 嚎啕大哭
虽然主人说 我一定让你死得有意义 问题是 它就这么挂了啊 谁关心有没有意义啊
原文:http://www.mtime.com/my/772497/blog/975243/
看这部电影是在周末地方台的影视节目里看的,版权的问题地方台没人抓:)。原本以为又是一般的韩国喜剧,本人并不哈韩,但是有了《野蛮女友》和《色即是空》的前车之鉴,想想还是看看是怎么回事,剧情是围绕争夺一把象征最高厨艺的刀的比赛开始的,人物的黑白关系从一开始就很清楚,但是接下来随着比赛的激烈进行,让我感动的情节却一个接着一个:终极木炭,来自一个任何人都会原谅的杀人犯;舍生取义的牛;最让我觉的这部电影出彩的是故事的结局:决赛的评委是一个日本人,他的祖父曾经侵略过朝鲜,并且希望品尝一碗令顺中国王痛哭流涕的牛肉面。想不到就是一碗最简单的牛肉面,里面有代表韩国精神的食材,让已经是亡国之君的顺中国王痛哭流涕,而主厨宁死不屈的精神更是韩国爱国精神的体现。我想一部娱乐片拍的有爱国教育意义真的不容易,而且这种潜移默化的教育比直接号召大家爱国的口号强大的多。国内的娱乐片什么时候也能有可以回味的深远意义那才是真正有自己特色的电影。顺便说一下《蝴蝶效应》也属于这类影片,开始看以为是惊悚悬疑的恐怖片,结局却让人觉得这是一部回味无穷的爱情片。
《食客》影评(六):狠弱狠煽情
首先是勇气,在单调的饮食中想调配出色彩来,翻新出眼花缭乱的菜型与创意,没有几分勇气真是不行。大长今翻来覆去,也不过就是汤食之术,看头还是在于后宫争斗和肥皂爱情。可惜一部电影,空有勇气是不够的。张艺谋凭着强势推广和自以为是大无畏,拍出了众人皆骂的《英雄》,冯小刚贺岁档霸王,也败走在《夜宴》上面,更不说陈凯歌先生的《无极》。大家记住得还是那神采飞扬《东方不败》,豪放肃杀的《新龙门客栈》,天赋和资本,有时是没办法学习与仿效的。
韩国电影从《我的野蛮女友》之后,似乎自以为找到叙事的节点,缓慢而呆滞的叙事,甚至为了缓慢而缓慢,铺陈着煽情,恨不得朝鼻子撒一斤辣椒粉,生拉硬扯挤出眼泪才爽。《食客》就是刻意到家了,顶级牛肉的生离死别,顶级木炭也是生离死别。镜头单调而乏味,构成裹脚布般又臭又长的段落,没有半点兴致,还真是合适拍成泡菜电视剧。
它唯一的好处就是印证珠玉在前,看看我们自己的《金玉满堂》、《饮食男女》。徐克将俗套的感情大写意地融贯在饮食之中,简单的饮食之争拍得节奏分明,叫人喘不过气来,但又招招分明。这是绝顶高手的境界。李安更不用说,光一个名字就杀气逼人,俗世感情皆尽浓缩,朴实无华但绝对返璞归真。那是高手中的高手。看完了,像吃了人参果,浑身上下像通了气,无一不舒服,无一不享受。但又不会忘记,那滋味慢慢回旋在五脏六腑,久久不忘。
食客中稍微一亮的就是剪辑,可这种小花边式的洛可可剪辑,在徐克面前可真是一碗无滋味的泡菜汤了。我们就单纯讲一碗黯然销魂饭,也比它强上百倍。
珠玉在前,丢脸已是必然。既然学过香港电影,那么再诚心一点。不过,这个整天偷别人家东西的民族,估计也没什么好玩的了!
《食客》影评(七):我们都是生活中的食客
一直对料理方面的电影比较感兴趣。因此看到它,立即下载来看了。起初对画面所展现的那种陈旧感印象不是太好。因为韩国电影一直以来给我的印象就是那种清爽干净的感觉。
接着是剧情。它还是属于那种励志的电影。但是当中穿插的一个小剧情让我真的就流出眼泪了。要知道现在煽情的电影很多,但是真的能让观众看着那么有感染力的,还是凤毛麟角,屈指可数的。那段情节是由男主角要寻找最好的碳来烤牛肉而引发的一段小插曲。那个能做出最好的碳的男人,关在监狱。一脸的冷漠。他童年的故事,着实让我心疼掉泪。戴着四方宽边眼镜,高大的身躯,老实人形象展露无遗。可是却因为杀人被终身监禁。预知详情,还是建议大家看影片。
故事内容很简单,好恶分明,最后也是最传统的大众口味的结局。没有过分的渲染。正是因为这样的朴实无华,便符合电影中所传达的制作料理的宗旨:美味是由心感知而非用舌头品尝的。并且从中还暗暗告知我们观众。料理应该平民化,而非等级制。我想,这正是我所喜欢的贴近生活题材的好电影。
用心来感知的电影。
《食客》影评(八):食客
故事被弄的支离破碎
lt;食客>
其实对于这样的商业电影来说有很多人是极为排斥的
那么,我试着来品尝一下这美食中的"粗粮"
lt;满汉全席>,<饮食男女>,<食神>,<料理鼠王>(姑且算其中之一吧...)...
我比较了一下,原来美食题材的电影原来都不是一部专业的菜谱,也不是对美味的赞美诗
他们都在述说别的事情
这部影片也不例外
然后,加上了许许多多的外衣...
韩国的历史(这自不用说,韩国这两年对传统文化的"挖掘"是毋庸质疑的,bs一下)
俗套的爱情,但是很仓促
喜剧
阴谋与赎罪
人与动物的感情
立志
晕了吧?其实我在仔细琢磨的时候自己也晕了,我刚才看的是个什么片子啊,尤其还是看了一部翻译不良的...
不过对我来说还是有亮点的
那是一位坎坷身世的烧炭人,7岁丧父后母亲为了生活改嫁他人,并不能认养自己的儿子甚至当着丈夫的面还必须打骂自己的儿子.她只能每天偷偷为远道跑来的儿子在缸里偷留一份煮地瓜和小菜,并在心中痛苦的诉说以后不能再做他的母亲.儿子长大后学会了烧炭的手艺,在一次让母亲为自己高兴的探访之中发现母亲生活的痛苦,并且母亲依然不愿意与自己相认,发觉自己无法让母亲快乐并产生了巨大的对母亲和她的丈夫的怨恨之后,他用自己烧制的优良木炭杀死了母亲无赖一样的第二任丈夫.从此他的人生变成黑色,在监狱中等待死亡.当剧情做作的推移到本片女主角无来由的知道犯人的母亲并获悉了这一段往事之后,我们的男主角亲手为犯人做了当年他的母亲为他做的煮地瓜和小菜打动了犯人,并使犯人回忆往事原谅了母亲.而且还为我们的男主角指明了当年小时侯用来倾诉心中不解与悲伤的大树是最好的烧炭木材.犯人的母亲抱着儿子的骨灰,回响起犯人的话"当我在烧制木炭的时候是我人生最快乐的时候,哪怕炉火几近让我的双目失明,但是我不在乎,因为我想看到的就是那些燃烧的火焰".在最后,男主角说出了我坡为赞同的一句话
quot;所有的美食都与母亲有关"
可以看出这里的编剧显然是玩大了,把一个需要九十分钟来渲染的剧情幻化成一小段感人的情节
并且严重的破坏了影片的结构和节奏
但是没关系,这就是我为什么把此片比作粗粮的原因,因为在粗糙的外表下能找到闪亮的东西
这个故事之所以感人是因为他描写了一个误解造成的怨恨以及由它带来的悲剧,然后又因为理解而得到了升华的母子之爱,并道出了一个坡为新颖又很有道理的真理"所有美食都与母亲有关"
我能看到其中的独具匠心和良苦用心,并为影片制作者创造出这样一个感人的情节而叫好,虽然他显得有些拙劣并累赘,但是他它带给我的感受却是很强烈的
其他的东西呢在商业片中也算可圈可点,剧情的设置上虽然也有很多问题但是也有不错的情节
在阴谋上来说本片分了好几个层次并有些悬疑的意思,这在以往的美食题材影片来说是没见过的.在立志方面虽然比不上<料理鼠王>里那么的色彩鲜明,但是也算是成功的塑造了这一形象.喜剧方面韩国特有的处理方式都在这里有所表示,悲情上相信我上面的看法已经有所体现.对于这个战友情谊我很不解,他的存在实在很没有意义,他的存在只为了要说一句"在你最饿的时候吃的东西是最好吃的"虽然这是真理,但是确实老套了.韩国历史方面我要说的是,日本人应该不会和德国人一样为自己的罪行下跪的,所以同以往一样我对这方面的情节持怀疑态度,并稍微不满.还有就是人与动物的感情,这本来也不是一两句话能说明白的大主题,但是却被作者破碎的带过,我觉得还不如不加这一段,虽然在情节上形成了并列式,但是篇幅和内容的倾斜无疑是一大败笔...
这样说来好象真的有点不堪了哈...
不过我之所以要写这些东西是因为一碗大杂烩式的韩国泡饭摆在你的面前可能会让你无比恶心,但是确实还是有美味的成分会让你能够感受的到的,虽然其他的东西可能会让人不适,但是这并不代表没有美好的存在
就和<乡村爱情>一样,谁都知道他不堪入目,但是当王天来出来逗你笑的时候你难道不笑么?
可能这正和所有美食电影最后的情节一样,最简单的东西,往往是最珍贵,最感人的东西
这种感觉也是我最近看片之后的感受
套用我爸的话叫"老百姓喜闻乐见的"
这么多,谢谢
08年3月25号
《食客》影评(九):我只能同情韩国人民的饮食
中国随便一个什么饮食节目都很好看
就连小区里头大妈们的拿手菜
都觉得调料丰富刀工精巧工序繁多很有看头
天天饮食常常做的家常菜都觉得过程是种享受
可是。。。
韩国人民都在吃啥啊
泡菜。。烧烤。。大酱汤。。。同情
他们到了中国以后吃到不同风味不同菜式的时候是不是感动的热泪盈眶
发现原来人世间还可以这样吃饭啊?
对不起哈韩的同学们了
你说你们哈个强点的也倒罢了
咋会哈那种实在不上档次的东西捏?
是没长脑子还是没长眼睛?
有点想星空卫视放过一阵儿的型男大主厨了
创意料理
多少有点中西结合的感觉
赞
还是咱中国食神类的电影/节目好看啊
丰富!
过瘾!
《食客》影评(十):不要拿中国的饮食文化来衡量这部电影
今天刚看了这部影片,到豆瓣来看看大家是怎么看待这部影片的,我看有很多人都在批评这部影片,说韩国的饮食肤浅啊,说中国饮食博大精深什么的,其实说中国饮食丰富,博大精深,这一点我还是赞同的,但对于这部影片来说我不赞同大家用中国的饮食文化来衡量它 。
也许是因为看这部影片的角度不同,所以产生的感受也不同吧。
首先,我是以中国朝鲜族的身份来看这部影片的。
所以产生的感受有以下几点。
第一,影片开头那个女记者到乡下去说服盛灿的那一幕,简直让我回到了童年的感觉,到菜地里摘辣椒、做饭用的大黑锅、从黑锅里喀哧下来的饭嘎巴、用一个大盆子来拌菜、拿出腌好的黄瓜跟苏子叶时、刚做出来的大酱汤。这一切的一切,我小时候再熟悉不过了(作为朝鲜族,我的童年是在朝鲜族村落里长大的,我们叫우리마을 ,很多饮食习俗都是这个样子的。)所以看到这些情景,我就觉得这部影片不错,我觉得食客不一定去描述那些宫廷里老百姓从未吃过的豪华盛宴,其实,最贴近老百姓的饮食,也是最有魅力的。中国不是有那句话吗,民以食为天。
第二,我看到做烧炭的那个男子的故事后,那一段故事,首先是非常感动,感动儿子的执著,也感动母亲后来的执著。然后就是儿子吃地瓜的场面(东北人都叫地瓜),我突然感觉到天下最美味的不是什么山珍海味,而是那些对你来说非常有意义的食物。那个地瓜是他妈妈给他留下的最后的礼物。我们人生中其实也有很多有意义的食物,而且那种美好的回忆和感觉总是稍纵即逝。曾经妈妈给你带的饭盒,曾经吃过的自己认为最好的美食,再去寻找时已人去楼空时,曾经吃过的美食中有过一段难以忘怀的故事时 。
第三,最后的决赛我以为会以非常华丽的厨艺来结束呢,没想到做的是很普通的牛肉汤,估计一般人都会觉得韩国美食充其量就这破牛肉汤啊,不管怎样最后的牛肉汤也很贴近百姓的菜肴,我看着也有很亲切的感觉。 不过这个牛肉汤加入了两个故事要素,一是盛灿杀死了自己从小一起陪到大的牛,二是盛灿爷爷的师傅为了不屈服日本人自杀的故事。这两个元素我很是不喜欢,感觉那个牛死的很可怜,我的判断是善良的盛灿不会把那个牛杀了,总会有办法解决的呢,没想到那个牛还是死了。第二个故事元素,总觉得有点刻意的把韩国爱国精神安上去的感觉。一部饮食为题材的电影也不忘宣传一下爱国精神哈。
以上就是我的感受,说几句题外话,也许正是那种爱国精神,在某些历史遗留问题上比起中国日本总是会更尊重韩国。而另一面来说,韩国从历史上来说真的没赢过什么重要的战役,导致他们的自卑心里很严重,近乎于病态(从近几年对中国和世人做的愚蠢的事就能看出来。)虽然我是朝鲜族,但我从来不哈韩,对于韩国近几年所做的缺德事情我也是非常气愤的。但,话又说回来,哪儿都有好人和坏人,我希望中国公民也好韩国公民也好不要做个没有脑袋的愤青,理性看待一些不友好的事情。话题扯远了,到此为止吧。这部影片还是值得一看的。