《台北小吃札记》是一本由舒国治著作,广西师范大学出版社出版的平装图书,本书定价:36.00元,页数:288,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
用笔平淡,记得也是一些街头巷尾人人见之的小吃,但让人不由心生好感。因为不是猎奇,所有没有因为新或者未知而误以为是美味;因为不是大餐,也不能因为贵价而误认为就好吃;反倒是人从都尝过,且经常吃的东西里有真滋味
《台北小吃札记》读后感(二):好的小吃美食家是怎样的?
好的小吃美食家是怎样的?专注,几十年如一日;限量,一天只卖几个小时;优质,对出品极其讲究;意境,盛的用的看到的都别有一番用心;还有清雅和环保。。我真佩服这些一辈子不唯外欲所动,安于打理好自已一片小天地的店家!
《台北小吃札记》读后感(三):不是书评
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就觉得现代人的小吃真贫乏,吃来吃去就是面啊饼啊包子,我觉得外面卖的东西就是比不上家里做的家常菜!老舒应该找个人天天给他做小菜。。。
《台北小吃札记》读后感(四):吃是一种心情
吃什么的,还是自己去看去吃的比较好,也许有名的不见得好吃,好吃的不见得合口味,只要见到队伍长的,上去都尝尝也就好了,实在不行上上台大的PPT之类的自然就会有了~~~
估计这本书应该和11元的铁道旅行一样,记录的是一种心情,一种情结~~~
《台北小吃札记》读后感(五):《台北小吃札记》
找的都是深藏在陋巷中的小吃,深得我意。私以为在这种有烟火气息的地方吃饭最放松。好想去台北呀!台北的小吃真丰富,真有创意,南北杂烩,中西融合,这得得益于台湾的历史经历。台北做小吃的人都是匠人,颇具匠心,狭域之内,三两个人,几十年的传承,专做一种美食,不好吃才怪呀!拜托咱们搞饮食的,好好学学,耐得住寂寞,造福我们这些吃货。
《台北小吃札记》读后感(六):要像吃小吃那样去读他的文字
记得梁文道在某一期的《开卷八分钟》里曾力荐舒国治的书。本打算在去台湾之前读完这本札记,结果却拖到了今天。不过事后阅读也有一个好处,省去许多漫无边际的遐想,直接从字里行间找寻可能的共鸣。质朴无华、率真、平淡,这就是他的文字风格。
这样的随笔漫谈不宜多读,如同台湾的小吃,间或地品味一下,会发现独具风味;若大量吞食,搞不好会落得消化不良、乏陈无味的下场。毕竟,小吃和正餐是有区别的。
《台北小吃札记》读后感(七):吃货小总结
对于吃货的我来说,这本书绝对是宝典,更到位的是,他竟然内附有一张美食地图,可见贴心。
这可是22岁生日损友送我的礼物,可是符合极了我的口味,我觉得是应该去台湾走一遭,否则岂不辜负了人也辜负了书。
就内容看,此书还是介绍得相当详尽的,更有甚者,他还将台湾的小吃风俗与上海作比,这对于土生土长的上海人的我来说,更是满怀憧憬和幻想了。。。
我要去台湾啊!!!
《台北小吃札记》读后感(八):民以食为天
一想起小吃,就会流口水。如果你想和某人亲近,那么请他/她一起去吃街边小吃吧。
读过此书,才了解到台北人原来也喜欢吃面食的,特别是牛肉面 ,让我有些意外。或许真的是孤陋寡闻。一直以为南方人是吃米的。自从品尝过兰州牛肉拉面,其他的牛肉面确实很少去吃。现在看来,台北的牛肉面,福州干面,真有想吃个痛快。包子,米粉本就很少吃,总不是很吸引我,以后也要多去尝试些。
舒国治的这种生活真是让人羡慕,品天下美食,游四方景色。只是此人的文字,有些早先的痕迹,读起来不是很顺畅,有古人之风。
阅读指数:8
四月中家人来京,小憩间在北五环边上的一家咖啡馆翻到了此书,随后立马下了单,拿到手后通读了一遍,永康街口不太好吃的鼎泰丰,师大夜市有点太甜的冬瓜茶,延平北路上筋道十足的牛肉面等等,忽然间,在台湾的记忆又涌上心头。
舒先生总是给人一种不干正经事的印象,也正是这种独有的生活方式,让其笔下的文字也颇有味道。所到之处,所品之食,皆为目测与亲历之果,而不是经由他人推介或老板吹擂而得的二手讯息。味觉本就是感性的一部分,舒先生这种略带恣意的游荡寻觅,貌似又更符合发现美食应有的模样。
书里头还夹着一张美食地图,这真是想得过分周到。如再有去台机遇,怎么也带把书和地图一并捎上。
舒先生的书,已看了不少。我曾说,把舒先生定位为美食专家,实在是贬低了。虽说舒先生的文字并没有想着要隐喻什么,这字里行间写的也都是食物,形式上只是先生记录自己解决吃饭问题的些许痕迹。可正是这样的小举动,反映的却是整个台湾的风土民情,还有以舒先生为代表的台湾人的习性。如他所言,“发掘小吃,实也为了发掘台北之美。”一座城市如竟依仗高楼林立而昭示其实力,那像台北这般充盈人间烟火味其实更是别致。
《台北小吃札记》读后感(十):读这本书时,你需要一盒纸巾,和一颗就要去寻遍台北的心。
至于推荐和力荐的区别
早些时候去过台北
记得从那里回来 行李里多了几件在101买的T恤衫
一堆我梳着麻花辫儿的照片。
却早已没有了少时的自由。
吃
有时可以很隆重
有时又显得极其孤独
吃
吃
舒国治老师
是有情调
更是有态度的。
而他笔下的
吃
也是一件关乎于这城市灵魂的事
在台北
算是多浪漫的一幕。
和爱人再来台北
是我那时候的愿望
现在我有了爱人 就要成为他的妻子
台北的梦
让他为我慢慢实现吧
比如
谢谢舒国治老师
给我一次又一次的美梦。