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香气四溢的农家干咸菜
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01-18 香气四溢的农家“干咸菜” 程世平 在渝东北老家那一带，可以说每户农家除了有一缸泡酸咸菜之外，还有一缸腌制的干咸菜。两种咸菜都是农家餐桌上少不了的下饭菜。顾名思义，酸咸菜以酸咸辣口味招人喜爱，干咸菜以香辣脆味道让人痴迷。然而，老家那一带农家腌制...
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咸菜情结
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10-27 或许是与出身农村有关吧。从小到大，我一直离不开吃咸菜。饭桌上，不论有什么佳肴美味，对我而言，如果没有一碟咸菜就着，菜饭就会索然无味，总觉得缺点什么。对于这点，我绝不是矫情。人们常说“南辣北咸，东甜西酸”。“北咸”，尤其是坝上人的口味重，我是...
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腌咸菜
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11-15 腌咸菜 用盐粒麻醉 用水稀释你的浊泪 再到你头上压一块又冰又重的石头 挣扎，挣扎 却始终沉在水中 始终抬不起头来 等到一月以后 将石头卸下 将你放出水面 鲜绿依旧 可…… 你还是你吗？...
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咸菜就粥，祸害了多少中国人
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12-30 腌菜是中国各地餐桌上的一道重要小菜。一碗稀粥就着一叠腌萝卜，就是一顿美味的早餐。食欲不振时，腌菜还可以很好地开胃下饭。香港殿堂级歌手徐小凤的一首《泡菜的故事》也唱出人们对腌菜的喜爱。 潮汕人十分重视早餐的一碗白粥 | 视觉中国 2016年一则新闻曝...
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宠物蛇游过……
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08-03 酷热的天，走出去就是感受流金铄石，闲着无聊，陪伴儿子玩耍。走进房间，看到儿子趴在地上，在捣鼓着什么，走近一看，不得了，他在抓着一条蛇的尾巴，蛇肥壮壮的，色泽如咸菜色，光怪陆离。我有点惧怕，催促儿子快放手，他哪里肯，使劲拽了几下，蛇居然被他扭...
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写的真好，人生无非这些事
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11-15 1.命运：命里一尺，难求一丈，中国的老俗话颇有道理，没有必要做无谓的抗争，老天爷早为你安排好了一切，该啥样就啥样了。 2. 金钱：身外之物，撑不着饿不死就得，大不了他吃好的，我吃咸菜，一样管饱，无非是他穿好的，我穿差的，照样暖和。 3.地位：那东西...
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最怕和你熬过贫穷，却熬不过富贵同心的谎言
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11-09 1 小黎是一个富家女孩，父亲是一个物流公司的老总，但她偏偏在韶华刚好时爱上了穷得叮当响的大刚。 两人在一起时，她陪他发过传单，当过家教，卖过彩票，做过家政，即使这般努力，挣来的钱交完学费，剩下的钱也只能够吃馒头咸菜。 那时大刚浑身上下的行头不超...
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体谅对方的小虚荣
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10-27 北洋军阀首领曹锟早年家境贫寒，靠卖布度日，虽然生活在社会的底层，但他依然羡慕有钱人出门有马车，吃饭进馆子的生活，于是只要一挣钱，他就拉好友进馆子享用。 一日傍晚，他请一朋友吃饭，此时还没有客人，便点了一盘花生，一盘咸菜，再加一瓶酒。过了一会...
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活得比父母好，该不该有亏欠感？
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03-06 1 当我们和朋友吃着精致的法式菜肴的时候，父母却吃着馒头，喝着稀饭，就着咸菜。 当我们在KTV，不计价钱地点着啤酒、果盘、零食的时候，父母可能为了几毛钱和小贩讨价还价。 当我们因为不想走几步路，而拦下一辆出租车的时候，父母可能为了特价菜，一大早就...
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母亲如佛，渡我一生
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10-05 我出生在八十年代初，八十年代的农民虽然已经解决温饱问题，但光景依然惨淡。条件比较殷实的家庭，基本不再吃难以下咽的窝窝头就咸菜，而我家却偏偏就属于条件不好的家庭之一。那时候种地，从来都不用复合肥，所以小麦的产量很低，低到连天天吃馒头，都近乎成...
