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小时候的味道
日期:2018-04-09 19:00:36 作者:应潘 阅读:

小时候的味道

  我关乎小时候记忆,好像都留给了草长莺飞时节那样的万木葱茏,让人看着欢喜甚至是草,嚼起来也是那么有滋有味

  比如毛根儿细细的尖尖的嫩嫩的,长得像一根根缝被子的针,在茁壮草丛锋芒毕露我们喜欢趴在青草地上,仔细寻觅,看着从针型的绿草中露出头的毛根儿,一阵窃喜轻轻地抽出来,剥去外皮,洁白的毛尖就露出头来放进嘴里咀嚼,绵绵的夹着甜丝丝的味道,吃起来是一种享受

  地瓜儿是一种野果,比硬币大上一圈它在瓢儿形状绿叶掩护下,藏在浅土里扒开叶儿,再轻轻地刨开一层土,那熟透的,粉红色透亮的果实就呈现在我们的眼前用树枝轻轻剜出地瓜儿,对着太阳可以看到果肉里的小白籽不用洗,吹去浮土,直接放进嘴里,真甜

  空地田埂上能看到一丛丛半人高的带刺的树,上面开着好多粉色花儿那些花儿谦虚卑微绽放着花期过后浑身长刺的果实就显露出来性急的人刚刚伸出手就会被毫不留情的给蛰回来人们给这果实取名为刺梨儿刺梨儿成熟后就变得青里透黄剥去果实上的刺儿一口咬下去,涩涩的,不禁眉眼紧蹙但是别急,马上就有一股甜酸的味道紧随而来,让人回味

  后山梨,顾名思义生长大山深处的梨受环境气候影响,它有着独特质地梨很大,一个就有斤把重深绿的果皮上有许多小麻点,细腻的果肉充足水分,咬上一口,口舌生津,甜到心里即便是多年以后,想起后山梨,我仍忍不住咽口水

  铁路附近有大片农田,农民收获之后,地里难免会有零星落下的花生,它成了我们这群孩子眼中的猎物放学了会逃离父母视线,结伴跨过闪亮的铁轨,去田间地头,弯下腰认真翻拣,发现一粒,就有一声惊呼现场剥开就吃,美着呢

  爆米花是记忆中的又一种味道,嘣的一声巨响之后,空气中弥漫着浓郁香味,那味道香了我们的心田许多年后,我的一位同事,在情人节那天,和别人一样,也给妻子送了花儿只是这花儿很特别它不是玫瑰花,而是一袋爆米花这别出心裁设计,把我们一同带回到了童年

  说起面包,与一部电影有关,那年我们好几个班级被带到拍摄现场,作为群众演员参与峨眉电影制片厂的一部文革伤痕故事片拍摄摄制组发给每个人午餐就是两个蓬松的面包,筋道香甜同学们叽叽喳喳聚在一起,享受美味拍电影,吃面包,成为我们记忆里的一个镜头

  2015年4月,在四川凉山彝族自治州的盐源县,熙熙攘攘琳琅满目街道上,一个点心店铺吸引了我:桌案上摆满各种形状的米花糖,分别由黑米白米红米等不同原料做成让我一下子就想起了小时候:那时的米花糖是长方形的,有一寸左右的厚度,白米粒里夹着红皮花生米一口咬下去,嘎嘣脆的声音合着香甜的味道让童年有了味觉上的欢喜

  若干年以后的今天,在这条朴素的街上,米花糖再次诱惑了我此时,同行的一起长大的好朋友燕儿,眼睛也在米花糖间游移她其实和我一样想起了小时候我们立即豪爽买了一大袋,从盐源一路吃着走完了美丽的泸沽湖像是回到了小时候,我们过足了米花糖的瘾

  我觉得时代有味道的,比如我的童年少年时期,就是在天然的环境里,被大自然散发出的清香所熏染,那香气攫取我们的味蕾,留在唇齿之间,让人咀嚼一生

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