吃蒜=炫富？ 比"大蒜泡沫"更可怕的是这个！
“人总是扎堆思考，然后一起变得疯狂，但是要想恢复理智，却得一个一个地慢慢来。
人类的文明史有多久，也许投机的历史就有多久。比如说大蒜，也许今年可以卖到10元以上一斤了，但明年呢，谁也不知道。观察君认为：至少我们吃的是大蒜，最好别反过来。
大众所熟知的“郁金香狂热”发生在17世纪的荷兰。
1634年起，由于价格的攀升，郁金香成了一种投资工具，荷兰社会的每个阶层都参与到郁金香的狂热交易中，投机炒作氛围浓厚。1637年1月前后，连普通品种郁金香的价格也在30天内上涨了20多倍。但在2月份，该品种的价值跌至其最高价的1%。如今，中国人正在应对一场涉及一种更辛辣植物球茎的泡沫：大蒜泡沫。
“蒜你狠” 曾经是一个时髦用语，源于2010年的大蒜价格，当时大蒜价格是一路涨涨涨，半个月的时间涨了50%，赶超了鸡蛋的价格。近期，伴随着各种蔬菜的疯狂涨价，“蒜你狠”似乎也跟着卷土重来了。国家发改委10月31日公布的10月全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为7。24元/斤和7。89元/斤，环比上涨6。16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。
暴涨创历史新高，有蒜商已赚千万
价格快翻倍了，蒜商们热情高涨。
中国大蒜主要产区在山东，其中金乡县又是山东的重要产区。数据显示金乡县今年入库大蒜大概是180万吨，以此计算，金乡储存大蒜的蒜商们这个年度大概有54亿元的“浮利”。但这只是理论上的估算。因为大蒜的价格，即使业内人士也是赌。今年可以赚上千万，但到明年亏上千万也是常有的事儿。
今年大蒜价格的上涨，在春天已见端倪。一位金乡的蒜商此前称，他的冷库容量是7000吨，从去年收蒜到今年大蒜出清，一共赚了近千万元。
大蒜金融属性也是幕后推手
除了供需不平衡外，今年有大量的资金流入大宗商品市场，使得大宗商品市场的不少产品价格都上涨了。大蒜金融属性逐步增强，人为炒作因素推高大蒜价格。
有业内人士分析，因为今年全国范围内大蒜减产，市场供需发生矛盾，这为投机炒作提供了商机，游资炒作现象日趋突出是拉高蒜价的又一因素。此外，冬季到来，大蒜储存成本下降，而新蒜要到明年4、5月份才能上市，市场供应相对减少的情况下，蒜农和蒜商惜售心理加重，借机提价以及囤蒜等多种因素均使得今冬蒜价居高不下。据业内人士预测，春节前大蒜价格高位运行的可能性仍然较大。然而如果下个收割季节的产量正常，到明年第二季度，大蒜价格就会发生暴跌。
“搏傻”的结果是泡沫，后果是血本无归
其实，对于大蒜的价格的这种“过山车”，行业内的人士并不陌生。2009年和2010年，受种植面积缩减和所谓的大蒜可预防猪流感等观点的影响，投机者大举买入大蒜，导致蒜价飙升。随后泡沫破灭，留下一地鸡毛。
35岁的孙常德是个地道的南方人，因为大蒜，他一年12个月有10个月呆在金乡。说起这几年和大蒜的故事，孙常德显得有些疲惫。(人生哲理小故事 www.wenzhangba.com)
2007年，他和几个老乡每人集资十几万元正式加入“炒蒜大军”，没想到第一年就看错了行情，错过了年前的高价位，跌得一塌糊涂，他们赔了将近200万元。“那一年赔得最惨，光江西的蒜商就赔了一个亿，其中一个村100多户做大蒜生意的赔了1000多万元。”
孙常德不是个甘心失败的人，2009年好行情是多年不遇的，孙常德挣了100多万元终于翻了身，尝到甜头的他决定今年再赌一把。
2010年5月孙常德将去年挣的100多万元，大部分投在蒜市，通过各种渠道收购了100吨蒜。在别的蒜商还举棋不定时，孙常德在9月初大蒜入库之前，以每斤6.0元价格卖了50吨。
进入10月份大蒜价格开始下跌，“进入11月份有两次大的波动，从6块一直跌到4块，又跌到3.8元，很多蒜商都赔钱。”尽管这周回涨到4.3元，但很多蒜商一吨仍赔2000-3000多元，这个价格能保本的也仅占两成，很多蒜商，最后血本无归。
孙常德说额最多一句话，“其实每个人都在赌”。而巨大的盲目性让很多蒜商都赌错了。
大蒜不过是一个小泡沫，贪婪才是真正的恶魔
“人类天生就喜欢交换东西和预测未来”，因此投机永远不会改变，因为人性始终如一。从技术层面上来看，每一次投机事件都具有明显不同的特征，以上面提到了泡沫事件为例：最早期的郁金香狂热还局限在对一种商品的炒作，许多郁金香品种的价格在一年内上升了百倍，大部分交易并没有实现真实的交割，投机者就从中赚取了数十倍乃至百倍的利润。这样的市场显然无法长久维持，待到击鼓传花结束时，郁金香泡沫就烟消云散了；到了法国密西西比公司和南海公司泡沫事件时，约翰？劳以财政大臣的身份设立中央银行发行纸币，英国国王亲自担任南海公司总裁，以国家信用吸引民间资本。可以看出，较早期的郁金香狂热，炒作的主体从民间自发上升至国家层面，由国家行为引发了民众的投机。
无论投机的发起是国家还是民间，这最终都源于人性的贪婪，前者是个人对暴富的欲望，后者则为权力和财富的欲望，“贪婪是一种普遍存在的欲望，随时随地影响着每一个人。”在投机狂热期间，这种贪婪被释放出来并迅速影响至大众，把每一场狂热都铸成了相同的形状，不管其历史背景如何。这种本质上的相同，也解释了为什么所有重大的投机时间似乎都是历史的重演，为什么17世纪90年代的经历如今看起来那么熟悉，而且被重复了千万遍。对照历史与现实，不难发现我们身处的时代与环境曾经如此似曾相识，进而更好地有利于我们换个角度看待当下，避免陷入羊群效应及群众性癫狂，从而让自己成为一个更为慎思明辨的投资者。
细思极恐：比"大蒜泡沫"更可怕的，其实是“吃人”的贪婪