点击上方蓝字她社区虚拟屋，与近亿女性一同进步！
她精选 | 摘选@她社区 优质内容，发现不一样的自己。
大家都知道甜点不是千篇一律的，各种各样的造型，口感都让人深深为之着迷。
今天，给小主们带来她社区里一位小主做的精美可口的椰蓉花样面包~真的是看起来小巧可爱，让人舍不得一口吃掉~
@她社区小主—简爱娜娜
这款面包，我已经观摩很久啦。买了材料，一直也没敢做，因为觉得这个有点难。
但是今天孩子又问，今天准备了什么点心啦？后来想想家里还有椰蓉，索性就做了这款面包。没想到做的挺成功的。孩子们也都说挺好吃的。就是味道有些淡，我做的都是低糖的。我怕孩子们吃太多糖不好。
下面这是成品图。真的好漂亮啊，组织也挺好。
亲爱的姐妹们，你们觉得漂亮吗？我自己觉得还是挺满意的。
把发酵好的面团从冰箱拿出来。排气揉均匀，切成等份。盖保鲜膜，松弛十分钟。（有些姐妹问我怎么面团是在冰箱拿出来的呢？在这里告诉大家吧，因为我的面团都是提前一个晚上揉好，放在冰箱低温发酵的。这样做出来的面包比较细腻。发酵时间大概是18个小时左右。）
在面团松弛的时候就可以开始制作椰蓉馅啦。
椰蓉50克，黄油30克，蛋液30克，白糖30克。
先把黄油软化，加上白糖拌均匀，再把蛋液分次加入搅均匀，最后加上椰蓉搅均匀就可以了。
做好的椰蓉馅分成等分。
拿一个松弛好的面团按扁加上椰蓉馅收口。
只是包好椰蓉馅的面团，收口朝下，再松弛15分钟。松弛好的面团擀成椭圆形。擀的过程要轻轻的，不要把椰蓉馅挤出来。
擀好之后用刀切几口，注意这个切口是要切穿的。
再把面团卷起来，打个结，就像这样子。这样就是整形完成了。
全部整形好之后，依次排在烤盘里。中间要隔一段距离。让面团没有发酵的空间。这时候可以准备二次发酵了。准备一碗开水放到烤箱里。把面包放入，关上烤箱门。这是给二发的面包制作一个有温度和湿度的环境。
这是二次发酵好的面包。发酵大概是45分钟。发酵好之后取出烤盘。取出碗。在面包上刷上蛋液。
烤箱180度。预热5分钟。放入烤盘，烤箱温度不同，这个自己看着。椰蓉的面包上色比较快，上色满意就盖上锡纸，烤面包的过程大概20分钟到25分钟。
有兴趣的姐妹们可以自己试试。
小她有话说：
这款椰蓉花样面包不仅颜值高，而且吃起来很美味~恨不得一口气吃100个，也舍不得停下来~
小主真的是心灵手巧~希望接下来，小主能为社区的姐妹们分享更多精彩的内容哦~
谢谢~
这个小裙子发卡，分分钟炸裂我的少女心~丨她社区精选
自制蜂蜜面膜，连续使用3天，效果惊人！丨她社区精选
150的她们凭什么穿得那么美，小个子穿搭技巧~丨她社区精选