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顺便的关心 是最善意的谎言
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12-11 读高中的时候，由于我家在偏远的农村，所以只能住校。当时住在城里的大姑经常都会给我送菜，有的时候是莲藕老鸭汤，有的是清蒸鲈鱼。 每次大姑把热气腾腾的餐盒交到我手上的时候，她都会对我说：今天家里买菜买多了，吃不完，所以才顺便送点给你尝一下。 可是...
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南在南方:吃相
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02-09 吃相 文/南在南方 有位老兄聊吃螃蟹的事儿说，有一回座中一个客上来直接把蟹盖儿给掀了，那不等于看见姑娘漂亮，掀人家裙子嘛，那个死吃相！时隔多日还气忿忿的，令人莞尔。这位老兄还引申说，看一个人的吃相，只消上一只清蒸螃蟹，这横行霸道的东西，吃得有...
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不吃肉的小孩
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08-11 我们家人都喜欢吃肉，尤其是我。 我们的吃法各式各样，但手段都偏向残忍：爆炒、红烧、盐焗、慢烤，少有清蒸，食材于我们，就像商王朝于妲己，都有股不作不死的劲。 我最爱吃肉，而且还不是规规矩矩的肉。别的女生要是想拒绝谁，得带着点诚恳又惨淡的笑容，慢...
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爱做饭的人，都比较不自私
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12-20 我有个朋友，他的口头禅是：周末来我家吃饭啦！ 他很会做菜，一个人就能做一桌子吃的，大多是红烧肉、油焖虾、土豆丝、清蒸鱼这些家常菜。 虽然家常，但也比外卖好吃，因为每次他都会去市场挑最新鲜的食材。 每当他在厨房忙碌时，我们总会假装想去搭把手，但...
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离开了水的螃蟹
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07-16 离开了水的螃蟹 文/赵元波 前几天，和朋友到水库边的稻田里去捉了一些螃蟹回来，朋友说：“养上一天，让它们把泥巴吐出来，到了下午就可以做清蒸螃蟹了。”说是养，其实根本就不放水，就把螃蟹放进腰箩里，也不用盖上盖子，就行了。 我说：“腰箩里没有水，那...
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最新鲜的芋头花
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10-16 最新鲜的芋头花 文/赵元波 清蒸芋头花是我喜爱的一道美食，只需要买来新鲜的芋头花，把花杆的外皮剔除，掐成一截一截的，用刀拍扁，加上青辣椒、草果面和适量的猪油在锅里蒸熟就行了。 七八月份，正是新鲜的芋头花大量上市的季节，也是做清蒸芋头花最好的时候...
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龙虾逃生
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07-16 龙虾逃生 文/赵元波 星期六的一大早，我就到菜市场买回了几只淡水龙虾，准备做上一道清蒸龙虾来犒劳一下自己，先把它们养在塑料桶里，让它们把身体里的污物给吐出来。我是这样想到，桶壁那么光滑，它们应该爬不出去的，也就懒得把桶给盖上。 第二天，我到厨房...
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向死求生
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05-03 向死求生 与几位朋友相约一起到海边游玩。临近中午的时候，我们走进附近一家经营渔家宴的渔村小店。这家小店的经理姓刘，他跟我们当中的一位朋友相熟。刘经理50岁上下，身材瘦小，待人却非常热情。 我们点了一些诸如水煮蛤蜊、清蒸琵琶虾等原汁原味的海鲜佐酒...
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名人语句大收集一
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05-16 名人语句大收集一 我饿了，你有一个面包，你分我一半，这是朋友；你给我全部，这是爱情；你把面包藏起来，告诉我你也饿了，这就是社会。 ——李敖 其实要过那条马路并不难，就看谁在对面等你。 ——导演王家卫 10岁的快乐是清蒸，吃的是新鲜；20岁的快乐是小...
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书卷女人
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01-21 图片 写字的女人如玉。她们大都不事张扬，含蓄而内敛。良好的文化底蕴，长久的诗书浸染，她们已历练成一块灵秀的玉。她们用纤纤玉手，敲出一行行明滟的文字，婉约而古意的温润着尘世的冰冷与浮躁。夜深处，她们远离着都市的灯红与酒绿，远离着饭局的清蒸与红...
