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人生就像一顿美食,会品的人,才能尝出美味!
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11-21 吃东西有时机。咖喱刚熬时,香且狠辣,但搁过一晚后,味道变醇厚,甜辣交加,用来拌热米饭,好像香味睡着了,又醒过来了似的。芝麻爆香时最热,等略凉一点,撒菠菜,拌豆腐丝,抹一把在煎排骨上面,脆酥香,好吃。但鸭子汤,熬完了须立刻吃:好鸭子汤油不会太...
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你的自律里,藏着你的福气
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06-10 01 几年前,看过作家柏邦妮的一篇文章。 她说,在她二十几岁的那几年,胃口好得出奇,从来不知道节制为何物。 每天深夜和朋友在烤串摊相聚,喝酒吃肉、肆意欢笑; 在家里研究各种食谱,口水鸡、糖醋排骨、干锅肥肠,吃得满嘴油光; 热衷于吃自助,二十二块一...
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横着才能长得好
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02-24 横着才能长得好 文/赵元波 寒冬腊月,一锅热气腾腾的莲藕排骨汤是餐桌上必不可少的美味佳肴,排骨软烂,莲藕糯香,喝上一碗汤,清淡不油腻,一天都不觉得冷了。 这不,为了做上一锅莲藕排骨汤,一大早,我就到了菜市场买来了排骨,就等着乡下老伯的新鲜莲藕了...
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谈谈“吃”的那些事
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02-02 越到年根,就越想家里妈妈做的红烧排骨,猪肉粉条,让肠(把猪里脊肉加入调料拌好灌进猪肥肠里,然后放锅里蒸,可以直接吃,也可以蘸着酱油醋蒜泥吃),猪头糕,八大碗等等。越说越饿,越饿越想家,啊! 才来这边这两三个月一直在总部吃饭,厨师水平不错,我...
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小黑狗救火
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08-05 小黑狗救火 文/赵元波 小黑狗最喜欢吃油炸排骨了,央求妈妈给它做一回儿,自己也顺带跟妈妈学上一手,想吃的话,自己下厨做就行了,禁不住小黑狗的一再请求,妈妈终于答应了。 这天早上,在妈妈的指挥下,小黑狗准备好了排骨和各种佐料,等油热了之后,就准备...
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最全的《舌尖上的新年》佳句摘抄大全
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01-22 1、著名的东北乱炖就是将豆角、土豆、茄子、南瓜、番茄等蔬菜,配上排骨一起炖熟,又称”大丰收“,有荤有素,丰富饱满,符合东北人质朴豪放的天性。 2、唐代的长安,一度流行”胡食“。如今西安人最喜欢的羊肉泡馍,学者考证说就是牛羊羹与烙饼结合而来的,...
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收不到的信
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11-20 江暮从我的筷子中抢下了盘子中最后一块排骨,一口吞下,然后开始不停地打嗝。上一秒还含在我嘴里的橙汁,下一秒将白色的桌布染得一片金黄,煞是好看。于是靠窗的餐桌上出现了一幅诡异的画面,两个四十几岁的中年妇女对坐着狂笑,一个不停地打嗝,一个咳的满脸...
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老胡
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08-07 ①我不喜欢老胡。但是,父亲去世一年后,他娶了我妈。 ②我们都知道,我们母子俩需要一个男人。后来便遇见了老胡,他是小城的一个包工头,离异。 ③我讨厌他。母亲炖的排骨,他总是跟我们娘俩平分;他站在路边看着刚放学的我半天搞不定自行车的链子,却袖手旁...
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小吃店
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04-11 小吃店 像台北这样的大城市里会有很多小馆子,供来不及回家进餐的人匆匆一饱但是,某些小馆子往往有一两样风味别具经济实惠的食品,反而成為顾客今天不回家的理由 一家小馆子凭一块排骨或一碗豆浆就能名闻遐迩,门庭若市这当然可以使老板财源茂盛,心花怒放可...
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菜市场
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09-06 虽说是肉食动物,但个人很少买猪肉及猪骨之类的,对现在猪的养殖方法及吃猪肉的副作用心里仍是有所忌惮。今日想为儿子整理丰盛的午饭,儿子一向爱吃我做的红烧肉红烧排骨之类的,今日把红烧排骨作为重中之重,菜是相同的做法,但有时分做出来的就是差了点滋味...