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【
豆腐的美学
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中立
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吉信
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豆腐的“淡”，在中国菜里就像国画的留白。没有了这一方白，山水树木就不能呼吸，画面就缺了伸缩进退的余地。
2017-03-03发表
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吉信
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日本豆腐和中国豆腐从原料上、制作方法上就不一样。
2016-07-30发表
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