●品质在所有阶段都存在。从工匠到销售员，每个人都承载着这样的理念：他所完成的就是品质的一部分。品质铭刻在时间之中，从而让物品能以一种超越我们自身的完美比其主人存在得更久。品质本身可以看到，可以摸到，却不自我辩解。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●“农业”一词在这里用来描述能够增加人类优选的动植物产量并且一直在演化、发展的各种技术。从生态学上讲，农业能比采集狩猎更有效率地获取自然界通过光合作用储存的能量与资源。因为耕种者能比采集狩猎者更自觉地介入自环境，农业放大了人类对自然环境、自身文化和生活方式的影响。农业生产者如此密集深刻地调控动植物物种，以到于他们的选择开始改变作物的基因构成，我们将这一过程称为“驯化”。通过砍伐森林、使河流改道、开垦山坡和耕种土地，农业生产者极大地改变了地球的面貌，使其越来越受人类活动控制。 ----大卫·克里斯蒂安《极简人类史》
●我们试图理解这段视频为何会触动数百万人深切的情感之弦。是由于克里斯蒂安表现出的无条件的爱？是由于它关乎成长和分离的主题？是由于它触及了失落和孤独感，以及重聚的快乐？是否人们在以自己的情感和需求度量他们与动物的关系，以及动物所给予的安慰和陪伴？在技术支配一切，电脑游戏取代户外活动的状况下，我们是否都已过于疏离自然世界？这是不是对于一个时代的乡愁，在那个时代，童年更无忧无虑、更安全，年轻人有更多的自由和时间去冒险？ ----安东尼·布尔克《我在伦敦买了一头狮子》
●获得一件名牌奢侈品成了无数人的一股欲望，一样不应拒绝的美食，为了传达一种成功，一种人生的境界，宣告一种胜利，或者干脆就是为了得到承认。……柔美的皮革与丝绸、店家的精心款待、厚实的地毯、艳丽的礼服……而在这一切背后，藏着的是饥肠辘辘的食人妖怪。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●奢侈品业应该深入下去重新寻找物品的根源，到最古老、最遥远的文化深处，为一种消失的手势、形式和色彩重新赋予生命，将某种古老的、已被遗忘的时尚诠释出一种新的现代感。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●人，虽然有时狂妄自大，但还是从那些懂得从头开始、反复倾听以及原谅对方的人身上获得了力量。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●拿出时间来好好做事情，拥有自己当下的时间，分享自己宝贵的时间，或者把时间留给自己，并真实地考虑时间能给一件东西带来的，一如它赋予每个人的命运，那是一种浓度、一种机会、一种价值。如此才能开始为奢侈下定义。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●真正的奢侈品是变色龙，是栅栏，是兴奋剂，是煽动者，它让人安心，给人爱抚，让人平衡；它自我证明，自我解释；或者相反，没什么可说，只存在而已，只因其美丽而恰当。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●40多亿年前的地球历史被划分为“冥古宙”。那时的地球酷热难耐，不断遭受小行星的轮番撞击，大气层中也没有游离氧。此时还没有生物能够在地球生存。随后地球开始慢慢冷却，最终，水蒸气组成巨大的云团在地球上空循环，逐渐形成降雨，造就了早期的海洋。 ----大卫·克里斯蒂安《极简人类史》
●今天人类主宰着整个生物圈。我们利用自己的能力改造了人类社会，使越来越多的人类成员过上了健康、富裕的生活。但是有了能力，责任也随之而来。整个生物圈未来千百年的命运，将取决于我们人类的抉择，因为我们今天已经掌握了足以改变全球的强大能力。我们正在改变全球地下水资源，我们占用了地球绝大多数的土地和资源，使其他物种的生存变得举步维艰。如今，地球物种的灭绝速度，超过了过去6500万年的任何时期。 ----大卫·克里斯蒂安《极简人类史》
●法式奢侈是对一种存在方式、一种地理特征、一种哲学传统以及一种历史渊源的表达，这给我们的产品加上了一种极其特殊的文化维度，以及最终的一种超前寿命。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●奢侈品业中且仍属于家族的那些老品牌，都和时间保持着一种美好的关系，这令它们得以躲避各种恶劣天气，却让那些急于求成或者不管不顾的家伙大吃苦头。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●奢侈品有责任让人的手复活，为那些稀罕的，有时甚至是独一无二的东西找到资金与空间，因为有我们这些品牌，还能找到一个体面的出路。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●苏西沉着冷静，是个司芬克斯般的人，阿谀奉承对她无效。
我欣赏的，是她那种没有商量余地的强硬，那种令人无可奈何的女人劲儿，这些都是另一个时代的东西。
苏西·曼奇斯既不试图取悦谁，也从没想诱惑谁。她就是她自己，远在天边，又近在眼前。她说的是她自己的话。……她就在奢侈之内，而且是在中心。 ----克里斯蒂安·布朗卡特《奢侈》
●我们只有从各自的国家、民族历史中退后一步，将整个人类历史当成整体来审视，才能更好地理解人类这个物种的特殊性，以及我们在未来几十年中即将面临的挑战。而为了更好地认清人类历史，我们不得不再一次退后，将人类史置于更宏大的地球史甚至宇宙史中来观察。《极简人类史》就是将人类史作为宇宙史的一个章节来描述。用这种方式观察人类史是新兴学科“ 大历史”的主要任务之一。大历史利用现代科学证据和学术成就，解读宇宙如何从“ 大爆炸”中诞生，越来越复杂的事物如何在宇宙中产生——从恒星到新的化学元素，再到行星，最终形成生命并发展成为现在我们改造的全球社会。今天的全球社会是已知宇宙中最复杂的事物之一，而这种复杂度不断提升的历程，讲述的正是人类的故事。 ----大卫·克里斯蒂安《极简人类史》