●至于猛兽，恰好作军阀的写照。孟氏引公明仪的话：“庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿莩，此率兽而食人也。”
现在军阀的要人，都有几百万几千万的家产，奢侈的了不得，别种好好作工的人，穷的饿死；这不是率兽食人的样子么？现在天津、北京的军人，受了要人的指使，乱打爱国的青年，岂不明明是猛兽的派头么？ ----蔡元培《洪水与猛兽》
●我们所寄身的这个时代，正浸淫于一种整体性的堕落之中。 ----蔡元培
●蔡元培任北大校长，胡适任中国公学校长，徐悲鸿任北平艺专校长。搁现在，第一条入党，第二条凑够行政级别，然后呢，领导看顺眼了或把领导捋顺了。于是一层层报批、讨论、谈话、任命，转成副部级、部级之类……这样的“入世”，有利益、没担当。今日大大小小教育官员除了一层层向上负责，对青年、对学问、对教育、对社会，谁有大担当？ ----陈丹青
●若无德,则虽体魄智力发达,适足助其为恶，无益也 。
要是没有道德，即使你身强体壮，绝顶聪明，你也只会助纣为虐，做一些危害社会的事。其实就是有才无德对社会危害大的意思 ----蔡元培
●平时则放荡冶游，考试则熟读讲义，不问学问之有无，惟争分数之多寡。 试验既终，书籍束之高阁，毫不过问。敷衍三、四年，潦草塞责，文凭到手， 即可借此活动于社会，岂非与求学初衷大相背驰乎？ ----蔡元培
●只要天地间有浩浩正气充盈八极，中华大地就永远镌刻着祭奠你不朽的挽联：
打破思想牢狱，解放千年知识囚徒，主将美育承宗教；
推转时代巨轮，成功一世人民哲匠，却尊自由为学风。 ----陈军《北大之父蔡元培》
●鲁迅做人是很世故的，他不骂日本人，他临死的时候还收蔡元培送来的钱，拿国民改府的钱 ----李敖《活着你就得有料》
●各怀日新志，共证岁寒心。 ----蔡元培
●若无德，则虽体魄智力发达，适足助其为恶。 ----蔡元培
●「五四」之所以可贵，当时的「北大」之所以能培养出各种人才，不就因有一位蔡元培校长吗？
●美育者，应用美学之理论于教育，以陶养感情为目的者也。 ----蔡元培
●美育者，与智育相辅而行，以图德育之完成者也。 ----蔡元培
●蔡元培他认为大学就是要培养大学生的创新精神、对现实情况主观怀疑的精神，同时培养自己高尚的情操，其实就是以学生为改革目标。学生因为对社会怀疑，才能对社会有贡献。我们改来改去，改的都是些细枝末节的东西，都是技术层面做改革，我看主要目的就是折腾老师。 没有以学生为主体，又不提倡尊重学术自由的风气。
●却说未名湖畔幽竹、翠柏簇拥的听湖轩里，有一只松鼠。它胸存大志，骨气高远，每日不是在一教外边的松树上听课，便是晚上在二教阶梯教室的窗台上旁听文史哲的讲座，其智识便一天天接近文科新生的水平了。每日清晨五点，那松鼠还跳到俄文楼旁边蔡元培铜像的肩膀上，让老校长八字胡须上滴下的露水滴到它的脑门上。久而久之，便通了人性。 ----王敦《中文系是治愈系》
●总结地说，在中国现代史上，五四是价值观念转变的关键时代。这是由于知识分子自动自发并且有意识有系统地进行了“重新估定一切价值”的巨大努力。五四的知识分子不但彻底冲击了传统的价值系统，而且也引进了许多新的价值，如民主、科学、自由、人权之类。这些新的价值在七十多年之后仍然是中国大陆知识分子追求的目标。五四以来新价值尽管名目繁多，但从根源上说，都可以归系到一个中心价值上，即个人的自作主宰；这是从谭嗣同、梁启超到蔡元培、早期的鲁迅和陈独秀、胡适等所共同提倡的。然而这决不是说，他们所向往的是西方式的个人主义，而置国家民族的大群于不顾。相反地，他们都是在建立新的群体秩序这一大前提之下，倡导个性解放、个人自主的。 ----余英时《中国情怀》
●与其守成法，毋宁尚自然；与其求划一，毋宁展个性。 ----蔡元培
●我常见胡适之先生有一个习惯，出门时常常携一两本线装书，在舟车上或其他忙里偷闲时翻阅，见到有用的材料，就折角或以铅笔做记号。我想他回家后或者尚有摘抄的手续。我记得有一部笔记，说王渔洋读书时，遇有新隽的典故或词句，就用纸条抄出，贴在书斋壁上，时时览读，熟了就揭去，换上新得的，所以他记得很多。这虽是文学上的把戏，但科学上何尝不可以仿作呢？我因从来懒得动笔，所以没有成就。 ----蔡元培《我的读书经验》
●我的不得法，第二是不能动笔。我的读书，本来抱一种利己主义，就是书里面的短处，我不大去搜寻他，我只注意于我所认为有用的或可爱的材料。这本来不算坏，但是我的坏处，就是我虽读的时候注意这几点，但往往为速读起见，无暇把这几点摘抄出来，或在书上做一些特别的记号，若是有时候想起来，除了德文书检目特详，尚易检寻外，其他的书，几乎不容易寻到了。 ----蔡元培《我的读书经验》
●学生在学校内，既要有活泼进取的精神，又要有坚实耐烦的精神。有第一种精神，所以有发明、有创造。有第二种精神，利害不为动，牵制有不受，专心一志，为发明创造的预备。 ----蔡元培《北大一九二一年开学式演说辞》