对你爱爱爱不完

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　　荔枝红熟的时节

　　常随着端午节一起到来。

　　从春天的花叶竞长，

　　到如今的枝果压顶、深红一片...

　　若要为最爱的水果投票，

　　那礼节君必定要pick荔枝了。

　　世间珍果更无加，

　　玉雪肌肤罩绛纱。

　　中国人对荔枝出乎意料的喜爱，

　　唱诵荔枝的诗词自唐来便络绎不绝。

　　在清书《广群芳谱》中，

　　荔枝的记载也是果谱中篇幅最长的。

　　红颜易逝

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　　荔枝最早的文献记载，

　　是汉朝司马相如的《上林赋》。

　　这意味着远在两千年多年前，

　　荔枝已有栽培，甚至作为了岭南的贡果。

　　但司马相如笔下的荔枝，

　　却是“肌如鸡子中黄，味甘多酢少”。

　　荔枝一旦离开枝头，

　　变质的速度极快，难以保鲜。

　　《荔枝图序》有言，

　　“一日而色变，二日而香变，三日而味变，

　　四五日外，色香味尽去矣。”

　　由于其致命的特点-容易坏。

　　在唐之前，荔枝并未收到广泛青睐。

　　一朝成名

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　　来到了唐，荔枝便盛名在外了。

　　原因有二。一是气候变暖，

　　适宜荔枝种植的地区也就多了起来。

　　唐朝正处于气候的温暖期，

　　生长于亚热带的荔枝向北扩散，

　　如闵地、巴蜀地区...

　　而荔枝得以在尚且新鲜之时，

　　被送到唐朝的政治中心-长安。

　　二则是荔枝的头号狂热粉丝-杨贵妃。

　　据《新唐书·杨贵妃传》记载，

　　“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置转传送，

　　走数千里，味未变，已至京师。”

　　白居易的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，

　　更是让荔枝在这道讽刺声中家喻户晓。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人

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　　中国历史上，荔枝有两大狂热粉丝，

　　除了上述的杨贵妃，

　　还有一个文豪兼吃货的苏东坡。

　　与杨贵妃的皇家专供不同，

　　苏东坡是当地采摘，更为美味的荔枝。

　　公元1094年，苏东坡被贬惠州。

　　品尝岭南特产-荔枝之后，化身狂热粉丝，

　　写下了大量荔枝相关的诗作。

　　流转最广的便是下面这首《惠州一绝》

　　罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

　　海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤，

　　不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。

　　一点胭脂染蒂旁，忽然红遍绿衣裳。

　　紫琼骨骼丁香瘦，白雪肌肤午暑凉。

　　五岭麦秋残，荔子初丹。

　　△齐白石画作

　　冰肌不受人间热 ，分明密露枝枝结。

　　△齐白石画作

　　绛纱囊里水晶丸。可惜天教生处远，不近长安。

　　△齐白石画作

　　瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪

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　　“树形团团如帷盖。

　　叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。

　　朵如葡萄，核如枇杷，

　　壳如红缯，膜如紫绡，

　　瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”

　　看完这段白居易的《荔枝图序》，

　　礼节君觉得美味又貌美的

　　荔枝大受欢迎实在是情理之中。

　　剥开饱满斑驳的红壳是晶莹半透的果肉，

　　迫不及待吃进嘴里，甘甜多汁。

　　民间常说“一颗荔枝三把火”，

　　便是因为荔枝中含糖量过高，

　　进而易引发炎症（上火）。

　　久别重逢的荔枝，美好而珍贵

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　　“一日而色变，二日而香变，

　　三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”

　　荔枝，它是极具季节感的水果，

　　错过，便唯有等下一年了。

　　或许，也正因为漫长的等待，

　　阔别重逢的荔枝美好而珍贵。

　　诗酒趁年华，当下最不能错过的，

　　便是六月天里最鲜甜的荔枝了...

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　　今年，吃荔枝了未?

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