柠檬萱草在家乡有一个很美，很动听的名字——黄花菜。我喜欢它简单与纯粹的颜色，我喜欢它的味美，更是把它看做思念之物。只因家门口前面的田垄上有着那一排柠檬萱草，是爷爷和母亲两人亲手栽种的。在爷爷离开我，离开这个世界后，那一垄柠檬萱草便无人打理，无人看管了，也就再也开不出鲜艳的小黄花了。那惦念在心中的爱，也在慢慢退去色彩，不再饱满热烈……
春天里，一长垄的柠檬萱草开在春雨里，夹杂着远处一片青山绿水，格外的漂亮。远处对面的山碧青而缥缈，站在门口望着远处的景色，回忆就被慢慢拉回到儿时的时光里。小时候家里很穷，很少有肉吃。每次爷爷买肉来了，常常会拿一把晒干的黄花菜，和肉一起放在锅里做成汤。每一次那肉香味大老远就闻得到，我们三姊妹闻到肉香味就会乖乖地回家，摆好碗筷，等着爷爷端上桌子，美美的吃上一顿。那汤的颜色呈现出金黄色，可香了。爷爷总是让我们姊妹吃瘦肉，喝最甜美的汤。我们姊妹三人总是会在喝第一口汤时，就烫到了嘴。尽管如此，脸上全是幸福的笑容。现在的生活是越来越好了，但不管我如何烹煮肉汤，就是做不出小时候吃的那个味道，尽管材料是一样，味道却有着天壤之别。其实在心里非常清楚汤味道不同并不是因为材料问题，而是因为那份味道已经成为了美好的回忆。
还记得总是在睡眼朦胧时，爷爷就把我唤醒，让我提着小竹篮子，到门口的田垄上采摘黄花菜：也总是踩着清晨的雨露，一朵又一朵摘下，放进竹篮中。每一天都会开，每一天都要采摘，每天都要晒上一簸箕的黄花菜。从小爷爷就告诉我，黄花菜营养高，味道美，还是催发母乳的最佳食物。那个时候晒得很好的黄花菜，爷爷总会等到年底时，卖出好价钱，贴补家用。那些因天气不好而用火烘干的黄花菜，爷爷就会留着自己吃，就算那样，我们姊妹三人难得吃到。就算每一次吃那样的黄花菜，都有一股苦涩味，但却依旧觉得很鲜美。
夏天里开的花儿有很多，比如荷花、紫薇花等。荷花是清新淡雅而又出淤泥而不染，紫薇花是灿烂如火而又花开百日红。可尽管它们那么美，但只有那一朵开在我心里最美的花儿——柠檬萱草。意义不一样是因为那花开在了我心中幸福的角落里，随着时间逝去那花的色彩也慢慢退去了，留给我的始终是无法忘记的小小美好与快乐！在我家门前，有一片很大的竹林。在这片竹林里生长着一簇又一簇的野生萱草，到了花开时节，虽不起眼却美而不骄的开在了贫瘠的土地上。爷爷说：“野生的黄花菜，虽不及家种的漂亮，但营养更加丰富。”因为是野生的，村庄里人都可采去，却经常是被我采回来的，因为我害怕被他人采回去就会起得早一点，只为多采野生的花儿。野生黄花菜用水洗净后，用水放在锅里蒸熟一下，用手指轻轻地拧去多余的水分，铺开在簸箕里拿到太阳底下晾晒，夏日里也只需两天就可以装起来保存好，留着需要时拿出来食用。
现在野生的，家种的萱草都因无人打理也就荒废了，不再开出花来。如今只剩下那思念留在了田垄边，一路走过，似乎又听见爷爷唤我的声音，仔细听却不见了，抬头望去远处的山头上，爷爷的坟茔上飘着一抹绿，那一刻泪水滑落，便也深知遗憾终将是无法弥补的。人不在，花亦不在；花不在，人亦不在。就如一缕思念随风飘零到了远方，再听不到爷爷的呼唤，早已注定的悲凉，此刻把心也撕得粉粹……
经常也会在菜市场里看到有黄花菜的影子，真正想到要买的欲望一点也没有了。因为我明白不管我如何去做那道黄花菜肉汤，始终都不会有儿时的味道。幸福与快乐有时候并不与富有有着多大的关系，即使再穷有家人的呵护也是幸福快乐的。
这两年母亲在家，看到田垄上的萱草全部没有了，连一片叶子都寻不到。母亲就想着要不要再种上一些萱草呢？却苦于没有秧苗！母亲的叹息透出了些许无奈，说起来也真的是奇怪，连那一片不怎么需要人打理的野生萱草也消声灭迹了？
时光如斯，那记忆的简单与美好已然成为过往。四月的时光里，田野里也开出了许多好看的花儿。站在家门口的大石块上，望着桃红柳绿的山景；望着更远处五彩亮丽的田野和阳光下的小河流。我驻足不前，凝望着不远处的那山顶上，似乎有黄色的花儿在摇曳，但我心里很清楚，那不是花儿，是元宵节时扫墓时我和母亲留在那坟茔前的假花。
我婆婆经常在夏天买一些凉拌菜回来，有一次她问我：“那黄色的小花是什么？”“是萱草，俗称黄花菜，营养很丰富可以多吃，《本草纲目》上记载：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。亦有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 ”我回答。《诗经疏》称：“北堂幽暗，可以种萱”，而北堂是母亲居住的地方，后来代表母亲。从此，母亲居住的屋子也称萱堂，萱草就成了母亲的代称，所以它也成了中国的母亲花。
在儿时，爷爷就是像母亲一样的在身边照顾着我们姊妹。辛苦也好，艰辛也好，总也会让苦日子过起来更加温馨，更加幸福。当我读到“六角初开映筚门，深秋时节似春温。浪游万里家何在，每对萱花忆母恩”的诗句，我也就会想起爷爷对我们那似母亲般的爱。
戴燕燕，江西九江武宁人，安义县龙津学校教师，学历本科，研究生在读。爱好文学和写作，系武宁县作家协会会员、中华散文网创作员，中国诗词协会会员。信仰是：别人能做好的事情，我也同样可以做的好，且在骨子里要求比他人做得更好，尽最大的努力做好园丁的事业，也尽最大努力去阅读和写作。最喜欢才女林徽音说的话：温柔要有，但不是妥协，我们要在安静中，不慌不忙的坚强。