我对洋姜有一种特殊的情感。正如对荠菜、油菜花、棉花一样,它们勾起了我对记忆中童年故乡的回忆。
昨天,看着萧索冷清的落地窗外的街道,我又一次想到了家乡的洋姜。
洋姜的生长是野蛮性的,就像柳树和油菜花一样,随随便便给点土壤和雨水,就可以灿烂地开花结果。
夏天,我们这些爱美的小姑娘,喜欢把桃红掺矾捣碎,抓一点儿放在指甲上摊匀,然后用绿油油的洋姜叶子包住指甲,再用妈妈缝被子用的很结实的白线缠裹好。
到了第二天早上,待到把洋姜叶子和捣碎的桃红取下来时,白指甲就变成了红指甲。爱美的女孩儿满心欢喜。
长大以后,远离了家乡,即使回到老家,也不是桃红和洋姜的季节,这注定了用桃红包红指甲的岁月一去不复还了。
我在心里盼望着,有朝一日一定要在酷热的夏天回趟老家,只为用桃红和洋姜叶子包出红红的指甲。
除了用洋姜叶子包红指甲,我还特别喜欢洋姜棵开出的小黄花。
特别是爷爷菜园子里的洋姜花,它们开在园子与小河相交的地方。不远处就是一座新建成的小石桥。
你可以想象这样一幅画面:一个夕阳西下的傍晚,几十朵小黄花开在寂寞无人的小河边,风凉凉的拂过。
那情形,让人想起山谷里开放的野百合。
不管有没有人观赏,都丝毫不影响它们自顾自开放的乐趣。
这,是多么诗意、多么禅机无限的境界呀!
到了秋天,叶子枯萎了,小黄花也早已不见了踪影。
不过,也不必悲伤,用铲子把洋姜脚下的土壤挖出来,一块块黄色的洋姜出现在眼前。它很高产,稍微种上那么几颗,就可以挖出半袋子洋姜。
洗干净,切成片,加点油盐酱醋在菜锅里翻炒一下,几分钟后,一盘爽脆可口的醋溜洋姜片新鲜出炉喽。
哦,我想,接下来我要在某宝上搜索关于购买洋姜的美丽事情了。
当然,孕妇必须能吃醋溜洋姜片才行,接下来,我还是抽空先问问度娘吧。