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　　中医中的“肺”其实不仅包括肺，还包括上、下呼吸系统，如鼻子、鼻咽、支气管和肺。

　　同时，肺也非常脆弱，最容易受到外来有害物质的侵害。

　　医生们都在偷吃。这是培养肺的菜，夏天吃了点什么，不到一周，肺就健康了，这个菜是莲藕。

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　　莲藕营养价值

　　1、健脾止泻：不仅能增进食欲和消化，还能预防腹泻。讨厌的食物、消化不良或者腹泻可以吃藕。有助于缓解症状和治疗。

　　2、养血生血：莲藕含有更多的铁、铜、钾等矿物质。铁分缺乏性贫血平时经常吃莲藕。

　　3、干燥解渴：莲根造阴降温，具有干燥止渴的功效。用莲藕榨汁，加入蜂蜜饮用，吃莲藕炒百合。有减少咳嗽的好效果。

　　推荐莲藕和花生排骨汤

　　配料：莲藕300克，花生，排骨300克，盐适量调味。

　　方法：把排骨洗干净，很烫。莲藕去皮切块，把莲藕、排骨、花生和水放进泥锅，把火煮50-60分钟，最后调好盐的味道就可以了。

　　效果：莲藕有降温润肺、止渴、流淤血的效果。

　　此外，藕主要由淀粉和膳食纤维组成，它们不仅是蔬菜，而是主食，适合各种人群食用。

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　　莲藕和什么一起吃最好？

　　（1）莲藕+生姜

　　莲藕清热，生津，冷血止血，与健脾胃，有补虚止泻的效果，如与生姜同样使用，效果相同，不仅对心烦琐，口渴、呕吐有一定效果。

　　（2）莲藕+猪肉

　　莲根有健脾、餐前、补血的效果。这个商品和猪肉一样使用，阴润干燥，补益。另外，还有养胃和健脾的效果。

　　（3）莲藕+章鱼+枣

　　章鱼和莲藕，红枣搭配，补不干燥，滋润不腻，芳香可口，补气，养血养骨，润泽肌肤效果。

　　应该怎么选择优质的莲藕呢？

　　1、看外皮：普通的莲藕是黄土色。如果变成黑色或绿色的话，请绝对不要买。

　　2、看形状：选择比较粗、节短的莲藕。另外，莲藕的孔越小，莲藕也越好。

　　3、看表面：你最好选择表皮有泥的。这个莲藕才是天然的。我记得不要选择那些颜色的白色莲藕。

　　健康提示

　　（1）早上运动排出浊气

　　一天中提升肺的最佳时间是早上8点左右，此时肺部功能最强，建议此时应慢慢运动，含血液中的氧气提高量，缓解缺氧状态。

　　（2）晚上睡觉挡一挡

　　肺不舒服的人应该避免呼气。为了避免天气变冷，可以拉上窗帘，或者在枕头旁边放上大被子，或者在床旁边藏起来。

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